こんにちは
ただ今
『日本の食文化を自信を持って語れる人を増やしたい』
プロジェクトオーナーの喜想菴です。

今回のプロジェクトに関してご質問をいただきました。

このプロジェクトは
日本の食文化に触れる機会の少ない現代に

今の自分にできる事から少しでもお役に立てれば
の想いから決意したこのプロジェクト

1人でも
喜んでくださる方が見えればの願いも込めてだったのですが

『動画を作って、何がやりたいのかわからない』

これは
プロジェクト本文にありますが
日本の食文化にふれる機会が減っている
　　　　　
①日本の食文化の衰退

②生産者さんの後継者不足

③子供達への食育への不安

などの、たくさんの理由があるのですが

『なぜ動画なのか？』

もちろん
うちに来てもらえればいいのだけど

田舎の小さな料理屋では限界がある

かと言って

書籍のようなものだと
違うイメージで捉えられる可能性が高い

となると、やはり
リアルな映像から
会席料理の素晴らしさを伝えられるような

ドキュメンタリーが必要と考えたのです。



情報があふれる現代に大丈夫？
自分ごとのように心配くださる常連さんも

『ショートムービーにしていくつも作れば？』　

というありがたいご意見もくださいました。


こちらのアカウントで

簡単なマナーや季節の楽しみ方

チラ見ができるくらいの短いストーリーは動画でお伝えしてます

しかし、それは本当に断片的に切り取ってるので
表面的なことにはお役にたてますが
会席料理の素晴らしさまでは伝わらないでしょう

今回作りたい映像は
片手間で見て欲しくないんです

それでは
なんの満足感もないし頭に残らないのです。
だからこそ
これを見る！と決めて見る映像を作りたい

ですが

『できた映像をどうするのか？』

これが一番大切です。

1番の願いは

完成したら
子育てのコミニティーや
学校関係者にアプローチさせてもらい、少しでも見てもらえると機会を作りたいと、考えております。


先ずは
今回のリターンに入れました

【動画上映会参加権】

こちらでは
そんな思いを理解して下さる皆さんと

一緒に見て
食事は用意しませんが、少しでもリアルに楽しめるように会席料理のスペシャリティである

お出汁を飲んでいただく

なんてことを子供達も交えてしたり
時間が許せば
リアル！にじり口体験やお抹茶体験！

そんな事ができるように
和室での開催を予定しております！

是非
小学生のお子様やお孫さんがいる方に
子供さんと一緒に参加して欲しい！

この日は
仲間である

古清水綾子さん

稲葉みどりさん

塚本万智さん

田辺真穂さん

皆さんも
参加をしてくださいます
リアルな子育て世代の仲間とのお話や
皆さん
各分野の専門家でもあるのでリアルに会った時しか聞けないことを
会いにきていただき聞いてみてください。

それにしても
自分の頭の中では
妄想が膨らみ出来上がってるし
何ヶ月もかけて想いを言葉にしたつもりでも
足らないのですよね
いくつになっても
まだまだだなぁなんて反省しきりです。

長い文章にお付き合いくださりありがとうございます。

たくさんの応援や
励ましのコメントをありがとうございます！
ご支援が入らない日がないことも嬉しく心から感謝しています
いつもありがとうございます。