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【就労支援の輪を広げたい!】美味しくヘルシーな焙煎生カカオと豆腐の生チョコレート

焙煎生カカオと豆腐という新しい組み合わせの生チョコレートを開発しました。カカオの香りが楽しめる上に、豆腐を使っているからとてもヘルシーです。生カカオの殻剥きはすべて手作業で、これをご高齢の方や病気の方の就労支援として広めていきます。チョコレートの味と共に、カカオの就労支援も知っていただきたいです。

現在の支援総額

140,000

28%

目標金額は500,000円

支援者数

34

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2023/11/02に募集を開始し、 34人の支援により 140,000円の資金を集め、 2023/11/30に募集を終了しました

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現在の支援総額

140,000

28%達成

終了

目標金額500,000

支援者数34

このプロジェクトは、2023/11/02に募集を開始し、 34人の支援により 140,000円の資金を集め、 2023/11/30に募集を終了しました

焙煎生カカオと豆腐という新しい組み合わせの生チョコレートを開発しました。カカオの香りが楽しめる上に、豆腐を使っているからとてもヘルシーです。生カカオの殻剥きはすべて手作業で、これをご高齢の方や病気の方の就労支援として広めていきます。チョコレートの味と共に、カカオの就労支援も知っていただきたいです。

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イタリア出身の方のパーティーで生チョコを試食していただきました!海外の方に、カカオニブが好評で、殻もサラダにかけて楽しい時間でした!


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昨日は生チョコと殻剥き体験会を開催しました!剥いたカカオと殻をサラダやお肉にかけたり、蜂蜜漬けにしてハニートーストで食べていただきました!生チョコを使って、パフェ作りが盛り上がり楽しい体験会になりました。こども食堂を経営している人や、歌と体操を合わせて高齢者の脳トレをしている方と繋がり、来年体験会をする事が決まりました!また、報告させていただきます!



嬉しいご連絡
2023/11/17 10:08

クラウドファンディングを見て問い合わせがありました。デイサービスで働いている方でした!これから打ち合わせをしていきます!!


自分に贈る、生チョコ体験会!カカオのから剥き&出来立て生チョコの実食【開催場所】kouken屋レストランhttps://s.tabelog.com/tokyo/A1306/A130603/13281728/【日 時】11月20日(月)     17:00〜19:00時【費 用】2500円 追加メニューアルコール飲み放題+1500円ソフトドリンク飲み放題+500円アルコール単品 +600円〜ソフトドリンク単品 +400円実は健康効果が高い!?今注目のカカオの驚くべき豆知識を知り、生カカオをその場で焙煎!普段体験できないカカオのから剥き体験。豆腐を使った罪悪感のない滑らかな生チョコに変身。生チョコを使って、自分の好きなパフェ作り。カカオニブを使ったおつまみや軽食もご用意致します!ぜひご自分へのご褒美に。贅沢なお時間を一緒に過ごしませんか?皆さまにお会いできますのを楽しみにしております。参加希望の方は、LINEでメッセージお願い致します。IDkida0907