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世界大会で金賞受賞歴を持つ蜂蜜の魔術師。秋田のカエデが香る黄金のお酒「ミード」

自身の哲学で究極のミードを追い求め続ける職人エリック・ボシック 。彼の情熱とこだわりが詰まった新作「Through The Trees」は、秋田県産の変希少なカエデ蜂蜜を使用し、仏アルザス産ワイン酵母で醸造。蜂蜜本来の甘みとの絶妙なバランスが楽しめる秀逸のミードを是非ご賞味ください。

現在の支援総額

1,214,455

607%

目標金額は200,000円

支援者数

108

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2023/11/08に募集を開始し、 108人の支援により 1,214,455円の資金を集め、 2023/12/07に募集を終了しました

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世界大会で金賞受賞歴を持つ蜂蜜の魔術師。秋田のカエデが香る黄金のお酒「ミード」

現在の支援総額

1,214,455

607%達成

終了

目標金額200,000

支援者数108

このプロジェクトは、2023/11/08に募集を開始し、 108人の支援により 1,214,455円の資金を集め、 2023/12/07に募集を終了しました

自身の哲学で究極のミードを追い求め続ける職人エリック・ボシック 。彼の情熱とこだわりが詰まった新作「Through The Trees」は、秋田県産の変希少なカエデ蜂蜜を使用し、仏アルザス産ワイン酵母で醸造。蜂蜜本来の甘みとの絶妙なバランスが楽しめる秀逸のミードを是非ご賞味ください。

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サポーターの皆様、皆様のおかげで、WICKED WAY MEADの新しいプロジェクト「蜂蜜の魔術師の新作!希少な京都産・山藤蜂蜜を使用した至福のミードSERENITY」は目標金額の50%を達成いたしました!この度は、心より感謝申し上げます。プロジェクトの最新情報をお知らせいたします。4月23日に渋谷で、酒類業界のプロフェッショナルを対象に、SERENITYの発表をテーマにしたWICKED WAY MEADの初のイベントが開催されました。60名のソムリエ、バーテンダー、シェフなどが参加し、WICKED WAY MEADとエリック・ボシックのこだわりに大きな関心を寄せてくださいました。また、このイベントはワインメディアにも取り上げられました!以下に、関連記事のリンクを共有いたしますので、お時間のある際にぜひご覧ください。https://www.winekingdom.co.jp/_ct/17698125https://www.whynot-web.jp/mead20240429/このように、皆様のご支援とご協力のおかげで、WICKED WAY MEADの新プロジェクトは大きな前進を遂げることができました。引き続き、よろしくお願いいたします。WICKED WAY MEAD


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いつも応援、ご支援いただきありがとうございます。この度、「蜂蜜の魔術師」エリック・ボシックによる新作ミード「SERENITY」 のプロジェクトが開始されました!!https://camp-fire.jp/projects/view/757166?utm_campaign=cp_po_share_c_msg_mypage_projects_showプロジェクト第三弾目となる今回の新作は自然豊かな京都の里山でつくられた山藤蜂蜜を使用した、特別なミードです。「SERENITY」の蜂蜜は里山の山藤を蜜源としたシングルオリジンハニーで、口にすると優しい甘みと豊かな風味が瞬時に広がります。「SERENITY」の日本語訳は「静寂」。山藤蜂蜜の柔らかな甘さと上品な香りが日々の疲れを癒し、安らぎの時間をもたらしてくれることを願って名付けられました。第一弾、第二弾とは違う香り、表情を持つミードです。ぜひこの機会にお楽しみください!


本日最終日!
2023/12/07 11:35
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ここまで沢山のご支援ありがとうございます。599%を達成!ひとえにみなさまの応援のお蔭です。ラストスパートを一緒に見守っていただけると幸いです。本キャンペーンのシンボルかえでとともに、


残り2日!
2023/12/05 13:19
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残すところあと2日となりましたここまで沢山のご支援、応援メッセージありがとうございます、励みになります(写真:ミードに出会ったチェコ時代)これからもおいしいミードをお届けできるよう精進して参ります。


ミードとドルチェ
2023/12/01 13:12
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リターンの楽しみ方2Ring Of Fireはドルチェやチーズとも合わせても美味です。(2021 Mazer Cup International Mead Competition金賞受賞)冬の寒い時期、ちょっとリッチな気分でおうちフードペアリングを楽しんでください:)