先日の強風と大雨には肝を冷やしました。しかしうちのブルーベリーたちは被害なく、落果もほんの少しで済みました。これからの雨にも耐えてほしい。

どうも石井でーす。

以前活動報告029で、小屋の中に小屋のようなものを作っているとお伝えしました。

うだうだと悩みながら進めています。頭の中で構想し、ホームセンターで調査をし、購入と搬入し作業をする。大工さん工務店さんの方々はすごいなと改めて感心しています。

やっと壁を張りました。食品営業許可を取るために密閉された空間を作らねばならない。

水道設備や換気扇、冷蔵庫、扉付きの収納などなど決まりがたくさん。そりゃそうだ。適当にやられたら、安全面で心配だもの。

①電気配線の取り回し変更やコンセントを追加するために、資格取得したときの勉強を振り返る。ほんと忘れている。電気はなめると痛い目に合うので、慎重に慎重に。

②せっかく敷いた杉材ですが、撥水性能がないといけない。さらに撥水床材を敷き詰めました。

③きれいな床材ですが、排水と給水管を通すため、ドリルで穴あけ。

④⑤壁は石膏ボードをつけました。１枚10キロで重たかった。あとは壁紙を貼っていきます。

⑥蛇口は国産にしました。海外製はいろいろとあるのです。いろいろと。

今後は、壁紙を貼って、排水給水管をつないで、保健所に申請です。明日から６月やん。開園まであと少し。

つづく