このたびはご支援いただき、誠にありがとうございます！すべてのご支援者様へ12/5にクリスマスミードの発送を終え、12/7〜12/12の間に東武百貨店池袋店様の催事にて試飲販売を行いました。https://meadery.jp/mead-event/3231/無濾過のクリスマスミードも大変ご好評で、支援者の方もご来場いただき、誠にありがとうございます!!また、明日から12/15(金)〜12/16(土)12:00-20:00のお時間で、信濃屋 豊洲フォレシア店にて試飲販売を行います。ぜひ皆様のご来場をお待ちいたしております。https://meadery.jp/mead-shop/3057/最後に、このたびご支援者様には通販「エレナ酒店」のクーポンを同梱しております。クリスマスミードも限定100セットでご購入いただけますため、追加購入や他のミードもぜひお試し頂けますと嬉しいです。▼クリスマスミード二種https://item.rakuten.co.jp/elena-sake/christmas-mead/▼エレナ酒店https://www.rakuten.co.jp/elena-sake/引き続き、ご愛顧のほど宜しくお願い申し上げます。

このたびはご支援いただき、誠にありがとうございます。本日はクラウドファンディング最終日！梱包作業も無事に進んでおり、12/1〜12/5の間にお届け予定です。本日カメラマンに素敵な写真をたくさん撮っていただきました♪ぜひSNS等でプロジェクトを拡散して頂けますと嬉しいです(^o^)／▼プロジェクトURLhttps://camp-fire.jp/projects/view/716573クリスマスミードのお届けまでいましばらくお待ち頂けますと幸いです。▼蜂蜜酒カクテル18選https://meadery.jp/mead-cocktail/2601/

ご支援いただき、誠にありがとうございます！ディアレットフィールド醸造所の工藤エレナです。先日、無濾過のクリスマスミードの瓶詰めを無事に完了いたしました。現在、鋭意ラベル貼り中です。自動化された機械がないため、一枚一枚手張りで行っております。無事にラベル貼りを終えましたら、12/1の発送を予定いたしております！・常温保管が可能な蜂蜜酒のため、冷蔵庫スペースの心配はいりませんのでご安心ください。・開栓後は冷蔵保管がおすすめです。・開栓後、冷蔵保管で1ヶ月ほどゆっくり楽しめます。・ぜひキンキンに冷やすと蜂蜜本来の甘みが楽しめます。・寒い時期はホットミードもおすすめです。・チーズとのペアリングがいちおしです。蜂蜜酒醸造所「ディアレットフィールド醸造所」は3度目の秋を迎えました。小鹿野町は四季折々美しいです。ぜひ秘境、秩父の小鹿野町へ遊びにいらしてください。▼醸造体験のご予約も可能です。https://meadery.jp/brewing/▼過去のプロジェクト(設立時)https://camp-fire.jp/projects/view/321395▼黄金のかぼす祭

おはようございます、ディアレットフィールド醸造所(DFB)の工藤エレナです。このたびはご支援いただき、誠にありがとうございます。蜂蜜酒醸造所は設立2年目を迎え、四季折々の季節にあうミードを製造したいと思っており、このたびクリスマスミードを製造することにしました♪無濾過ミードは濃厚甘口なので、チーズやローストビーフ、肉料理、サーモン、オイスターなどの貝類、おせちにも合うので、冬の宴にぴったりの蜂蜜酒です。キンキンに冷やしてまたはジンジャーエール割で飲むのがイチオシですが、やはり寒い冬にホットも最高です♪DFBのミードは開栓してから1ヶ月ほどゆっくり楽しめますので、紅茶にカフェラテに注いで日々楽しめます。寝る前のホットレモネードにミードも身体がとっても温まります♪♪♪また、コップにいれたミードにカルダモンやシナモンをいれ、少し温めてあげるとスパイス・ホットミードになって面白いです。またミードはたーくさんのカクテルがつくれます。▼ミードカクテル18選https://meadery.jp/mead-cocktail/2601/とくに赤ワインとミードも美味しい濃厚カクテルに)^o^(葡萄と蜂蜜の掛け合わせがクランベリーのような味わいになります。ぜひクリスマスに年末年始のパーティーにミードで乾杯♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪