こんにちは、ディアレットフィールド醸造所の工藤エレナです。

最近、少しずつレアな製法のミードに挑戦しております。

このたびは極甘口の蜂蜜＆林檎なアップルパイミードに挑戦しました！

ぜひ新作ミードを春の宴にお楽しみください。

【限定300名】極甘口アルコール4%のミード

このたび、たっぷりの青森産林檎をたっぷりの蜂蜜で煮込み、一緒に発酵させ、シナモン香る「アップルパイミード」に挑戦しました！

▼プロジェクトページ(実施中・のこり9日)

https://camp-fire.jp/projects/931530/view

蜂蜜の甘みのイメージそのもののハチミツ酒ができました♪

【YouTube開設】

また、YouTubeアカウントを開設いたしました。

醸造所の紹介やミードの製法、秩父の美味しいお店などを紹介しております。

ぜひアカウント登録よろしくお願いします♪

▼YouTubeアカウント【秘境の蜂蜜酒】

https://youtube.com/@dfb-mead?si=hJ8E9hzul65i_p59

ぜひ応援よろしくお願い致します。

ディアレットフィールド醸造所

工藤エレナ