今回、カフェ開業が半年でできた1番の理由、それは。

前職であるLATTE GRAPHICのカフェアドバイザリーを受けて進めることができことです。

私自身、カフェで働いてきた経験はあるものの、一からお店を開業することは初めてだったので、わからないことだらけ。

融資を受けるのも、物件を探すのも、どんなスケジュールで進めていけばいいのか、わからないことだらけでしたが、

順を追って教えていただけたことで、今やるべきことが明確になりました。

▷カフェアドバイザリーに関する詳細はこちら

https://lattegraphic.co.jp/barista-collective/post-434/

他には、商工会議所などで無償で行っているサービスもたくさんあるんだなということも知りました。

助成金の資料作成なども教えてくれる相談会があったりして、調べたら使えるサービスって色々とあるんだなと知りました。

そして最後は、行動あるのみ！

自分自身でできることは全てしました。そして、私はこんな想いをもって、こんなことをしたいと思っていると、会う人会う人に本気で話していました。

本当にやるんだって行動していたら、応援してくれる人やご縁繋げてくれる人が現れて、

そんな方々一人一人のおかげで、今こうしてお店を開業することができました。

感謝の気持ちでいっぱいです。

改めて、応援してくださる方に心から感謝申し上げます。

ありがとうございます！！！

やっとスタートラインに立てたと思っているので、より一層気を引き締めて、応援してくださった方に恩返しができる人になりたいと思っています。

内装も完成し、今日は届いた食器やグラスなどを一つ一つ、大切に洗って棚に並べました。

こだわって選んだすべてが愛おしいです！

レセプションパーティーまでもう一週間をきりました！！

きてくださる方に喜んでいただけるように、楽しんで準備しています❤︎