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ー BRITISH CAFE IN SENDAI ー イギリスのカフェを仙台に!

イギリスにあるような小さいけれどあったかく、スタッフとお客さんの距離が近いフレンドリーな、そんなカフェを宮城県仙台市にオープンします!

現在の支援総額

1,079,035

107%

目標金額は1,000,000円

支援者数

139

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2016/05/29に募集を開始し、 139人の支援により 1,079,035円の資金を集め、 2016/07/17に募集を終了しました

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ー BRITISH CAFE IN SENDAI ー イギリスのカフェを仙台に!

現在の支援総額

1,079,035

107%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数139

このプロジェクトは、2016/05/29に募集を開始し、 139人の支援により 1,079,035円の資金を集め、 2016/07/17に募集を終了しました

イギリスにあるような小さいけれどあったかく、スタッフとお客さんの距離が近いフレンドリーな、そんなカフェを宮城県仙台市にオープンします!

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Northfieldsのキャンプファイヤープロジェクト、、 40%まで達成しました!!!!! 皆様、本当にありがとうございます。 始めは不安で不安で仕方ありませんでしたが、こんなにもたくさんの人が応援してくれ本当に心強いです。 Northfieldsのことが広まってきているようで、初めて会った方からもFacebookやInstagramで見ました!なんてお店の応援のお言葉を頂いたりと、、驚くことも。少し恥ずかしいような気持ちもありますがとっても嬉しいです♡ 言葉にするとしっくりこないのですが、本当にたくさんの人に支えられて今があるんだなぁと日々実感しています。 友人や知り合いの方ではなく、全く私たちのことを知らずとも、このプロジェクトに興味を持ち支援してくださった方の人数の多さにも驚いています。 こうやって色んな方との繋がりが広がっていくのがこのプロジェクトのいいところ! カフェがオープンしてからも、お店でたくさんの人と出会っていくことを想像すると本当にわくわくします。 アイディアだけは無限にでてくる想像力豊かな2人なので、1つ1つ確実に形にしていきながら、楽しみながら、Northfieldsを作り上げていきたいです。 昨日は愛子の方にあるGarden gardenというところに行ってきました。緑に囲まれて穏やか〜〜な気持ちに。 お花や植物だけでなく、可愛い雑貨なども売っていて目移り。お店で使えそうなものをいくつか購入してきました♪   仙台に帰ってきて、(Jamesは引っ越してきて)1ヶ月ちょっと経ちますが こんなにいい街だったっけ、、(失礼?)と思うことばかり。 以前住んでいた時は色んなことが当たり前になりすぎていたのかもしれません。今は、色々な場所を見てきたからこそ分かることができる魅力に気付けたのかなと思っています。   人との関係も場所も環境も、当たり前に思えてくることや、慣れ、は付き物。 常にいいところを見つけて新鮮な気持ち、目、を持っていたいです :)     今日は暑いですね! James が作るアイスコーヒーが美味しいので早くみなさんにも召し上がっていただきたいです♪  


内装
2016/06/13 20:47

こんにちは。プロジェクト開始から2週間が経ちました。 37%達成です。皆様本当にありがとうございます!! さて、私たちは先週からお店の内装に取り掛かり始めました。 できる部分は自分たちで、、ということで、壁紙剥がしから始まり ホームセンターに買い出しに行きお店の方に聞いたり、調べたりと手探り状態で少しずつ少しずつ進めています。 まだがらんとした店内、自分たちの手でどこまでできるのか不安ですが 少しずつでも形になってくる達成感を味わっています。。! 早くお店の中を見せられる状態にできるよう頑張ります♪   始めは形から入った私たち。意気揚々と作業服のつなぎを着てフードまで被ったりしてた先週、、笑 暑くてすぐ脱ぎ、今では服の汚れなんて気にしてられるか!というかんじでーす。        


English Breakfast !
2016/06/08 13:45

イングリッシュブレックファスト 先日朝ごはんにイングリッシュブレックファストを作りました。 欠かせないBAKED BEANSも宮城で見つけたのです♡ そのうちお店でもメニューに載せられたらいいなぁと思っています。     最近はお店で使うコーヒー豆を決めるため様々な種類のものを試しています:)   ドリップスタンドはJamesの手作り!!


Northfields original stickers!  リターンのNorthfieldsオリジナルステッカーを作り始めました:) パソコンに貼るとこんな感じです。(これは背景が透明なタイプ) 他にも何種類か増やそうとデザインを考えているところです! ビデオの最後に出ているものは、Northfields web siteのフライヤーです。 仙台市内にある古着屋さんなどにお願いして置かせていただきました。どうもありがとうございます♪ そしてフライヤーをアーケードで配ってみよう、、と試みてみましたが、2人共なかなか緊張してうまくできず数十分で退散に終わりました。笑 もしフライヤー配りに苦戦する私たちを見かけたらあたたかく見守ってくださいね


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こんにちは。今回はプロジェクト本文に載っていないケーキを紹介します。 【FLAP JACK   フラップジャック】 日本ではまだ馴染みがないこのお菓子。イギリスの伝統菓子です :) この写真のものは、オーツやゴールデンシロップ、いろんなドライフルーツが入っています。 外はカリッと、中は噛みごたえのある食感。 時間がない時などのエネルギー補給、甘めなのでコーヒーと一緒に などなど。 お手軽に楽しんでいただけるお菓子です〜〜!   【vegan Lavender &Lemon Cheesecake】 ヴィーガン ラベンダー&レモンチーズケーキ こちらは卵と乳製品を使わないチーズケーキ。 ナッツや蜂蜜、ココナッツオイルなどでできたフィリングはしっかりとコクがあります。 レモンの酸味と、食べているとふわっと香ってくるイングリッシュラベンダーの香りがいい相性です☺︎