2018/05/22 21:05

こんばんわ!

(株)飛騨海洋科学研究所です。

先日この報告で飛騨とらふぐはワインと合う!とお伝えしましたが、本日より最終日まで「飛騨とらふぐ」に合うおすすめワインをご紹介したいと思います。

なお、おすすめワインは筆者の独断と偏見でチョイスしています!

飛騨とらふぐに合うワインその①

1番目はわれらが日本のワイン、シャトーメルシャンさんの甲州「きいろ香」です。

シャトーメルシャンは以前よりワインの醸造に力を入れられておりまして、なかでもこの甲州は、淡白なとらふぐに最適です!

香りは甲州らしく柑橘系のようなフレッシュさがありつつ、ほのかに日本酒のような吟醸香があるのが特徴です!

アルコール度数は低めの11.5%、食材の良さを存分に引き立ててくれます。

ぜひ飛騨とらふぐと甲州きいろ香お試しください!

 

 

この活動報告が気に入ったら、
シェアしてみませんか?