使用時に実際に触れるハンドルは特徴ある形でこだわりたい部分でした。この名栗のデザインは唯一無二です。きっと愛着を持って使っていただけると思います。

あと残り10日となりました！ご支援よろしくお願いいたします！！

きっと日本刀のような切れ味を体感できる包丁です！それは刀鍛冶が作る包丁だからです！！

鍛冶仕事は火との闘いです。800度の炉に対面して頃合いを見て鉄を取り出し叩いて鍛える。並大抵の体力では到底続けられません。

ハンドルの名栗も角度によって形状が様々な形に見えます。こだわりの設備で製作されるウォールナットのハンドル。