2024/03/11 23:43
あの日から13年がたちました。あの日から東北、そして鮎乃家の日常は一変しました。お店自体に大きな被害はなかったものの、停電が続き、鮎の池に水を送るポンプが停止しました。軽油で発電し、水を汲み上げ続けて鮎の命を守りました。そしてあの年を...
2024/02/23 18:22
いつも鮎乃家を応援してくださり、ありがとうございます！ご支援者の皆さまの多くの応援によって「鮎出汁きりたんぽ」は無事商品化の運びとなり、長らくの試作を経て現在は量産体制に入りました。クラウドファンディング終了後、すぐに今年の鮎の入荷が...
2024/01/27 23:53
鮎乃家にとっておそらく最初で最後のクラウドファンディング、残り1日を残して最終目標200万円を達成できました。ご支援くださった皆様、本当にありがとうございます。大自然と共存しながら大切に育てたこまち鮎をすべて廃棄することなく有効活用で...
2024/01/26 23:59
クラウドファンディングも残すところ、あと2日となりました。新聞などでクラウドファンディングの記事を見て応援したいのだけれど、どうやったらいいかわからなくて…と直接お店までご支援金を持ってきてくださった方々、そして遠方の東京や仙台からは...
2024/01/25 23:57
例年よりはずっと少ない今年の雪ですが、一昨日から断続的に降り、気づけばあっという間に40cmほど積もりました。今日は夕方からお客様をお迎えする予定だったので、朝から除雪に追われました。公道は除雪車が通りますが、私道はもちろん広大な敷地...