マルハチ椎茸は、定期的に『日本きのこセンター』様に視察していただき、弊社の椎茸圃場の状態を確認いただいております。

先日もお越しいただき、山中の圃場にあるホダ木と、太陽光パネル下部（ソーラーシェアリング）のホダ木の状態をご覧いただきました。

山中のホダ木は昨年植菌したものでありながら、きのこセンターの担当者様からは『とてもよく生えている』とお褒めの言葉を頂戴しました。山でのホダ化は、椎茸菌のまわりが早くなるという利点があります。

その他にも、他県の情報を共有していただいたりと、多くの知識を得ることができました！貴重なアドバイスを元に、より一層の発展を目指してまいります。