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【副業から本業へ】業務用焙煎機を購入して、もっとたくさんのコーヒーをお届けしたい

【滋賀県彦根市にある非常に小さなコーヒー屋のちょっぴり大きな挑戦】 店主が大学時代にオープンした趣味のお店を、これからもずっと続く生業としてのお店にするため、業務用の焙煎機を購入して、業務の拡大を目指します。『何気ない毎日に、一杯のコーヒーがあれば、今日は少しいい日になる。そんな気がする』

現在の支援総額

813,500

135%

目標金額は600,000円

支援者数

87

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2023/12/22に募集を開始し、 87人の支援により 813,500円の資金を集め、 2024/01/20に募集を終了しました

【副業から本業へ】業務用焙煎機を購入して、もっとたくさんのコーヒーをお届けしたい

現在の支援総額

813,500

135%達成

終了

目標金額600,000

支援者数87

このプロジェクトは、2023/12/22に募集を開始し、 87人の支援により 813,500円の資金を集め、 2024/01/20に募集を終了しました

【滋賀県彦根市にある非常に小さなコーヒー屋のちょっぴり大きな挑戦】 店主が大学時代にオープンした趣味のお店を、これからもずっと続く生業としてのお店にするため、業務用の焙煎機を購入して、業務の拡大を目指します。『何気ない毎日に、一杯のコーヒーがあれば、今日は少しいい日になる。そんな気がする』

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明日、2月24日(土)此処珈琲焙煎所 大津店にて『此処酒場パート2』開催いたします。普段はコーヒーを飲んでいる皆さんと、一緒にお酒を飲みたいと思ったことから始めた企画軽食とお酒と、おつまみとそれからもちろんいつも通りのコーヒーとお菓子とみんなで楽しく過ごしていきましょう。★概要★場所:此処珈琲焙煎所 大津店住所:滋賀県大津市長等2丁目9-7時間:12時~23時(ラストオーダーは22時頃)アクセス:JR大津駅から徒歩12分MENU:お酒/おつまみ/軽食/コーヒー/お菓子大津店は24日で最終営業日となります。最終日ということで、皆さんのお力をいただいて、盛り上げられたらと思っています。店主の大原は昼間から飲んでいますので、ぜひ、お気軽にお話しに来てください。大津店の閉店について店長のすみーよりいつも此処珈琲焙煎所大津店をご利用いただきありがとうございます。この度、同店舗は2024年2月24日をもちまして、閉店することとなりました。急なお知らせとなりましたことをお詫び申し上げるとともに、多くのお客様にご愛顧いただきましたことを心より御礼申し上げます。2月23日までは通常営業。2月24日はコーヒーと一緒にお酒やお食事を提供するイベントで締めくくる予定です。また、3月以降にナカマチ放送局奥のスペースで営業開始予定の新しいお店で、此処珈琲焙煎所にて焙煎させていただいたコーヒー豆を使っていただく予定です。3月以降も同じようなコーヒーをお飲みいただけるかと思います。閉店まで短い時間ではございますが、何卒よろしくお願いいたします。




残すところ1日!!
2024/01/19 22:57
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こんにちは、此処珈琲焙煎所の大原です。いよいよ最終日を迎えます。今日までに78名の方々にご支援をいただくことができ、無事に目標としていた600,000円を達成することができました。本当にありがとうございます。そして、絶対に不可能だと、ぼく自身も夢物語だと、思っていたNEXTゴール800,000円まで、あと少し、あと一歩のところまで来ることができました。たくさんの方に、ぼくたちのコーヒーを届けるための挑戦に、もう少しお付き合いいただければ幸いです。よろしくお願いいたします。


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ご支援くださった皆様、本当にありがとうございます。たくさんの温かいお気持ちのおかげで、無事に目標金額としていた60万円を達成することができましたので、ご報告させていただきます。クラウドファンディングを開始したのは昨年の12月22日。とても緊張した震えた指で、プロジェクト公開のボタンを押した。誰も応援してくれなかったらどうしよう、そんなことを考えてしまっていたし、実際に夢ではその結末を何度も見ました。プロジェクトを公開してからは毎日、たくさんの方にご支援をいただくことができました。温かいコメントもたくさんいただいたし、インスタグラムのDMでもたくさんの応援メッセージを連日いただきました。本当にありがとうございます。けれど、昨日、目標を達成する瞬間まで、一瞬も気を抜くことはできませんでした。目標金額が集まらなかったら、プロジェクトは不成立。ぼくはお金を一銭もいただけないし、何より、ご支援いただいた皆さんのそのお気持ちに、お返しをすることすらできません。こんなに温かく応援してくださる方が、大事な方々がいてくださるのに、そんなことになったらどうしよう。支援者数が50名様を超えてくださったあたりから、すごく重圧を感じるようになりました。そんなぼくの不安とは真逆に、順調に増えていく支援金額と、毎朝キャンプファイヤーのサイトからプロジェクトの閲覧数が非常に良いとのお褒めのご連絡をいただきました。いつか、どこかで、止まってしまうような気がして、最後の最後までそわそわしていたのですが、皆さんのおかげで、無事に目標を達成することができました。改めまして、誠にありがとうございます。ご支援いただいた方々の名簿を見て、とても幸せな気持ちになりました。今回のこの経験は、ぼくの一生の宝物です。と、さも終わりのような内容ですが、まだ終わりません。1月20日の最終日まで、プロジェクトは続きます。ぼくらはNEXTゴールとして、80万円を設定することにしました。目標を超えた分のご支援につきましては、いつか、ぼくらのお店オリジナルのコーヒーカップを製作するために使わせていただきます。※時期は未定ですが、できれば信楽焼で作りたいと思っています。最後にもう一度、ご支援をいただきました皆様。ありがとうございます。引き続き見守っていてください!!此処珈琲焙煎所 大原