こんにちは!大吉水産の岡林です!
御支援、閲覧して頂いております皆様、いつも応援頂きまして誠にありがとうございます!
本日は今朝の漁港の様子をお届けしたいと思います!!(^^)!
添付画像は水揚げされたてピチピチの鮮魚の一部です!
最近は関東の方では大寒波が襲来していたりと、日本各地で本格的な冬の寒さに覆われておりますが、今朝も土佐清水漁港では活気ある漁師さんたちがワイワイと寒さに負けずに漁業に取り組んでおりました!
最近ではキメジマグロが多く獲れておりまして今朝も大量のキメジマグロが!
季節や海水温、潮の流れによって日々獲れる鮮魚が変わるのも日本、高知県土佐清水の豊富な鮮魚が扱えるという魅力のひとつだと考えております!
いつもとは違う魚を、いつもとは違う味付けや調理方法でお店やご自宅で新鮮に頂ける!素晴らしいですね(*'▽')
次回の活動報告では、高知県でのカツオの独特な調理法や食べ方なども報告させて頂けたらと思っておりますので、ぜひお楽しみにお待ちくださいませ!
今後とも引き続き頑張ってまいりますので、応援、情報拡散の程どうぞ宜しくお願い致します!