みなさん、おはようございます！

昨日は、たくさんの温かいメッセージを頂き、本当にありがとうございました。

無事に新たな子どもたちを迎え入れ、ここからが本当のスタート地点だと、

あらためて気を引き締めているところです。

これからも、どうか温かく見守っていただければ幸いです。

さて……台風の発生など、天候のニュースから目が離せない日々が続いていますね。

おまけに、今日と明日の最高気温はなんと30℃超え。

まだ5月だというのに、いったいどうなっているのでしょうか。

それが日曜日には一気に18℃まで下がる予報が出ています。

この激しい寒暖差は、私たち人間でも体にこたえますよね。

当然、迎えたばかりの大切な「子どもたち（鶏たち）」の体調管理も、

より一層気がかりになります。

そんな時、彼らの健康を力強く支えてくれるのが、

大自然が育んだ「天然のサプリメント」です。

実は以前、岩手の支援者さまからいただいた桑の木が、

この土地にしっかりと根を下ろし、今ぐんぐん成長しています。

大きなものは私の背丈をとうに追い越し、おいしそうな実をたくさんつけ始めました。

この桑の実、実は妻の大好物なんです。

「必ず持って帰ってきてね！」と毎日のように念を押されていますが……（苦笑）

やはりここは、「子どもたちファースト」で！

食後のデザートとして与えると、それはもう大喜び。

目を輝かせて、みんなで競うように夢中でついばむ姿を見ると、

日々の疲れもスッと吹き飛びます。

桑の木には、本当に驚くほどの力が宿っているんですよ。

【桑の葉】

ミネラルや食物繊維が豊富。

特に「DNJ」という成分が糖の吸収を穏やかにし、

健やかな代謝をサポートしてくれます。まさに森の天然サプリメント！

【桑の実（マルベリー）】

アントシアニンやビタミンCがたっぷり。

抗酸化作用で体を守り、疲労回復を助けてくれる山の贈り物です。

森を歩き、探し求めては試し、子どもたちの反応を見守る。

暑い日差しが強くなる前には、体を内側から整える野草を。

少し元気が足りないと感じる時には、薬効を感じさせる枝葉を。

彼らのごはんの中に、この豊かな自然の植物や木々の生命力を

そのまま届けたいと願っています。

その一つひとつが、やがて「しゅりたま」となり、みなさんの口に入るものになる。

生産者としての「責任」と、確かな「誇り」を胸に、毎日が試行錯誤の連続です。

そんな中、地主の松本さんから心躍る情報をいただきました。

なんでも、この近くの深い森に「古い大きなお茶の木」があるのだとか！

今は周りが鬱蒼と茂っていて、簡単には近づけない場所にあるそうです。

その話を聞いた瞬間、私の「開拓者魂」が大きく揺さぶられました。

その古木は、どれほどの時をここで過ごし、どんな生命力を秘めているのだろう？

それを子どもたちが食べたなら、どんな力となって輝いてくれるだろう？

藪をこぎ、汗を流してでも、いつか必ずその古木にたどり着き、

その恵みを子どもたちと分かち合える日を夢見ています。

先人や、森の神さまからのヒントを聴き逃さないように。

今、手元にある野生のミツバと野生のお茶。

その力強い風味は栽培されたものとは比べものにならないほどで、ミツバは子どもたちの代謝を整え、お茶のカテキンは免疫力を高める大自然の守り神です。

山からいただいたその生命が、子どもたちの健やかな体をつくり、

やがてみなさんの「生命の糧」になっていく。

ほんとうにいいものを。

食せば身も心も壮健となり、血となり肉となるものを。

「愛するわが子に食べさせたいものを、今まで支えて下さったみなさんに。」

これが、生産者として私がずっと胸の奥に抱き続けている大切な想いです。

愛するわが子を育てるように、真っ直ぐに。一切の妥協なく。

そんな確かな循環と、大自然のパワーを実感しながら、

今日もまた、しゅりの森自然農園での歩みを進めていきます。

気温や天候の変化が激しい時期ですが、

みなさんにとっても、今日という日が健やかな一日となりますように！