
みなさん、おはようございます。
いよいよ、容赦のない本格的な夏の到来ですね。
うちの子どもたちにとっては、これが「初めての夏」。
この過酷な暑さを、どうやってやり過ごし、
元気に生き抜いてもらうか。
それが「とうちゃん」である私の、今一番の大仕事です。
まずは気合いを入れて、早朝1時に起床。
静まり返った部屋で、今日の天気予報とにらめっこします。
う~ん……と思わず息をのみました。
今日は朝の8時ですでに31℃。
11時には35℃を超え、
一番過酷な12時からの2時間は、なんと36℃……!
しかも、夕方の19時になっても30℃を下回らない予報です。
こりゃあ、今日は厳しい1日になるぞ。
子どもたちのごはんは、
急遽「夏用スペシャルメニュー」に変更しなきゃ!
ということで、子どもたちの専属管理栄養士である、
とうちゃんの腕の見せ所。
真剣に栄養計算を行います。
正直なところ、私は計算や机に向かう作業はめっぽう苦手です。
ツルハシを振るったり、現場で泥だらけになって汗を流す方が
ずっと性に合っているのですが……
今日ばかりは、そうも言っていられません。
地元のお米に、土佐清水の魚粉、そしてお豆腐屋さんのおから。
この近隣で揃えた大切な恵みを、どう配合すれば、
猛暑で奪われる体力をカバーできるか?
生命をつなぐための、「真剣勝負」です。
お昼間のピークタイムは、人間と同じで暑さでバテてしまい、
きっとごはんが喉を通らなくなるのは目に見えています。
だから作戦変更。
夜明けの30分前、まだ少しでも涼しい空気が残る4時半に、
計算し尽くした朝ごはんをしっかり食べてもらおう。
ここでしっかり食べておかないと、
絶対に夏バテしてしまうからな。
小さな体でこの異常な暑さを乗り切るためには、
朝の涼しいうちのエネルギーチャージが何よりの命綱。
気温が34℃まで跳ね上がる10時までには、
とっておきのデザートをたっぷり準備して。
もちろん、ひんやり冷たいお水をいつでもたっぷり飲めるように
今日は絶対に、
口を開けて「ハァハァ」と苦しそうに呼吸するはずです。
実は、子どもたちには人間のような汗腺がないため、
汗をかいて体温調節をすることができません。
羽毛に包まれた体に熱がこもると、
口を開けて必死に呼吸し始めます。
それは、決して見逃してはいけない「生命の危機サイン」。
一歩間違えれば、生命に関わる危険な状態なのです!
そんなサインを出させてしまう前に、水分がぎゅっと詰まった
「大きくなりすぎた特大きゅうり」をたっぷりあげよう。
美味しく食べて、
少しでも体の熱を内側から冷ましてもらわなきゃ。
そうそう、ゴーヤもあったな。
ビタミンCが豊富だから、夏バテ防止には最強のアイテムです。
人間の都合ではなく、あえて手間をかける。
それが、1日の間に
子どもたちの顔を見る回数を増やすということだから。
小さな異変があれば、すぐに手を差し伸べられるように。
子どもたちの初めての夏、
とうちゃんは持てる知恵と工夫のすべてを使って、
全力で守り抜きます。
みなさんも、そしてみなさんの大切なご家族も、
どうか熱中症には十分気をつけてお過ごしくださいね。
今日も一日、一緒に元気に乗り切っていきましょう。
それでは、気合を入れて行ってきます!
今日はスミマセン・・・
時間が足りないので、写真はあとで。



