USHITORA BREWERY～うしとらブルワリー～

東京・下北沢のビアバーうしとらが2014年に栃木県下野市にてクラフトビール醸造所を設立。自由と快楽の追及をテーマに、日々真剣にふざけながらビールを造るブルワリーです。
ホッピーなアメリカンスタイルを中心としながらも、自由なアイデアで多種多様なスタイルに挑戦中。定番ビールを持たず、毎回新しいレシピでビールを醸造しています。一期一会なビールをお楽しみください。

ブリュワリーメッセージ
『自由と快楽を追及するブルワリーです！
ビールの品質に特化しているので人格は残念です。。。
ビールはクリアで何杯でも飲めるIPAやフルーツビールが特徴です！』

昨年、11月のislandbrewing２周年の際に、うしとらさんに造って頂いた〝さんぴんラガー〟がめちゃくちゃ美味しかったのは記憶に新しい。ほんのり香るジャスミン、クリアなのど越しと程よい苦み。あのビールをもう一度飲みたいなあ。。。
今回は、なんとリリース前のビールを10種ほど提供してくれるとか⁈
楽しみです♪