TOYOSHIMA FARM×詩の国商店のプロジェクトを応援していただきありがとうございます！本日はTOYOSHIMA FARMからワイナリー開業に向けた活動をお知らせします。ワイナリー開業にあたり、フォークリフト技能講習、食品衛生管理者、酒類販売講習を受けてきました。講習だらけです（笑）⚪︎⚪︎検定などとは違って、難しいという訳ではないのですが、資格欄に書けることが増えてちょっと嬉しいです。 この後も、ワイナリー開業に向けた日々をお知らせしていきますので、ぜひチェックしてください！プロジェクトも残り１週間近くとなりました。引き続き、TOYOSHIMA FARM×詩の国商店をよろしくお願いします！

TOYOSHIMA FARM×詩の国商店のプロジェクトを応援いただき、ありがとうございます！おかげさまで、ネクストゴールとして掲げていた３００万円の目標を３月２１日に達成することができました！ご支援いただいた皆様、情報拡散にご協力いただいた皆様、温かいメッセージを送っていただいた皆様、本当にありがとうございます！！プロジェクト開始当初は、これほどご支援をいただけるとは想定しておらず、大変感激しております。プロジェクトの残り期間も短くなってきましたが、最後までTOYOSHIMA FARMの想いやワイナリーに関する情報を多くの方に届けていきたいと思いますので、応援いただけますと幸いです。引き続きよろしくお願いします！

TOYOSHIMA FARM×詩の国商店のプロジェクトを応援していただきありがとうございます！本日はTOYOSHIMA FARMからワイナリー開業に向けた活動をお知らせします。「ワイナリーにはフォークリフトを導入予定です。これがあれば色々と効率的になります。乗ったことがないので講習に参加しています。ツメをあげるの忘れて発進し、コンクリート削ったり、曲がりきれずコーン踏み潰したり色々とやらかして来ました。ワイナリーに導入して機械壊さないといいのですが…」この後も、ワイナリー開業に向けた日々をお知らせしていきますので、ぜひチェックしてください！引き続き、TOYOSHIMA FARM×詩の国商店をよろしくお願いします！

「TOYOSHIMA FARM×詩の国商店」のプロジェクトを応援いただき、ありがとうございます！秋田県全域で発行されている地方紙・秋田魁新聞の３月１２日付朝刊にTOYOSHIMA FARMの記事が掲載されました！取材いただきありがとうございます！地域情報面の中に結構な大きさで掲載されております。「記事を見て支援したよ」という方も沢山いらっしゃり、ありがたい限りです。紙面そのものをここで共有できませんが、電子版のリンクを貼付いたします。まだチェックされていない方は、ぜひご覧ください！https://www.sakigake.jp/news/article/20240312AK0017/※全文読むには会員登録が必要です引き続き、TOYOSHIMA FARM×詩の国商店をよろしくお願いいたします！

「TOYOSHIMA FARM×詩の国商店」のプロジェクトを応援していただきありがとうございます。本日は、詩の国商店から、「秋田特産品セット（25,000円）」のリターンでワインと一緒にお届けするいぶりがっこについてご紹介します！今回セットにしているいぶりがっこは、西馬音内盆踊りで知られる秋田県雄勝郡羽後町の有限会社ゆめ企画 須藤健太郎商店さんの商品です。ゆめ企画さんのいぶりがっこは、自家栽培を中心とした大根と米ぬか、すっきりとした甘みのキレが特徴の白ザラメ糖と塩のみという、余計なものは加えず昔と変わらないシンプルな材料を使用しているのが特徴です。また、これらの材料に通常よりも長い１００日間じっくり漬け込むことで、独特の味と香り、ぱりぱりとした歯ごたえが揃ったいぶりがっこを製造しています。 お届けする商品は、いぶりがっこと相性抜群のチーズをのせた「いぶりがっこスモークチーズ」。ワインのお供に最適です！ぜひご賞味ください！引き続き、「TOYOSHIMA FARM×詩の国商店」をよろしくお願いします！