こんにちは、東京繁田園茶舗です。突然ですが、先日は、こんなレストランに行ってきました。銀座の某ビル、専用エレベーターで11Fへ。とってもゴージャスな店内に着席すると、「乾杯のお飲み物に、シャンパンはいかがでしょう？」と声をかけられます。慣れない雰囲気にドキドキそわそわ……。なぜ、日本茶専門店のスタッフが、こんな高級レストランに来ることになってしまったのか。それは……、こちらのレストランで、当店の「献上煎茶 特撰鳳凰」を出して頂いているから！▲こちらのお店で出していただいてる「献上煎茶 特撰鳳凰」しかも、こちらのお店、ただの高級レストランではございません。なんと、2020年にアジア人として初めてフランス版ミシュランガイド３ツ星を獲得し、以降、５年連続でその栄誉を守り続けている小林圭シェフが、あの「とらや」さんとタッグを組んで、2024年4月に新たに銀座にオープンされた、「ESPRIT C. KEI GINZA（エスプリ・セー・ケイ・ギンザ）」さんなのです！ちなみに小林圭シェフは、木村拓哉さんが主演を務める人気ドラマ『グランメゾン東京』から生まれた『グランメゾン・パリ』という新作映画（2024年12月公開予定）にて、料理監修を務めていらっしゃいます。▲ちなみに木村拓哉さんは、小林圭シェフへのリスペクトを込めて髪を金髪にされたのだとか。さすがに煎茶だけ飲んで帰ってくるわけにはいきませんので、お料理もしっかりいただいてきました！目にも華やかで楽しいお料理。お味はもちろん美味しすぎて、言葉にできません……！▲「とらや」さんの最中を使った「最中 キャビア 毛蟹 グリビッシュ」▲海苔で巻いていただく「MAKI 鰻の炭火焼き 生山葵」▲MAISON KEIのシグネチャーデザート「ヴァシュラン」は、店舗限定のフレーバー。こちらの「ヴァシュラン エキゾチック」は、マンゴーとバジルで爽やかな味わい。「献上煎茶 特撰鳳凰」は、こちら虎屋銀座ビル11Fの「ESPRIT C. KEI GINZA」と、12Fのバー「ST LOUIS BAR by KEI」さんにてご提供いただいております。よろしければ、ぜひ足をお運びください！https://www.maisonkei.jp/esprit_c/また、「献上煎茶 特撰鳳凰」にはもうひとつスペシャルなお知らせがございます！今回、クラファン返礼品でもコラボさせていただきました書藝家・花押作家の美咲さんと再びコラボレーションさせていただき制作したたとう紙仕様の商品を、10/1より発売します！▲美咲さんの素晴らしい書と花押の作品を使用させていただいています。贈り物に最適なたとう紙のパッケージ。ぜひ、たくさんご利用いただけましたら幸いです。▼美咲さんInstagramアカウントhttps://www.instagram.com/misaki_coretuner/▼ご予約・ご購入はこちらhttps://handaen.official.ec/items/91804002------------------------------------------☆★☆「JAPAN EXPO PARIS2024」の出展報告会のお知らせ☆★☆7月に出展しました「JAPAN EXPO PARIS2024」のオンライン報告会を開催します。日時：2024年10月14日（月・祝）19:30-20:30場所：オンライン（Zoomを使用予定）定員：先着100名（参加無料）下記お申込みフォームよりご登録のうえ、ふるってご参加ください！お申込みフォーム：https://forms.gle/pUd3NMxfNPCshT4aA

JAPAN EXPO PARIS2024出展から早2ヶ月。9月に入ってもまだまだ暑い日が続きますが、皆様いかがお過ごしでしょうか？さて、東京繁田園茶舗では、ご支援の御礼とJAPAN EXPO PARIS出展の様子を直接皆さまにお伝えしたく、オンラインにて出展報告会を開催することに致しました。報告会では今回の出展に参加したスタッフが登壇し、皆様からのご質問等にもお答えしながら、改めて今回の出展の成果について共有させていただきたいと考えております。また、今回の報告会では、超ビッグニュース！の発表も予定しています。皆さまご多用とは存じますが、楽しい時間にしたいと考えておりますので、ぜひお気軽にご参加ください。日時：2024年10月14日（月・祝）19:30-20:30場所：オンライン（Zoomを使用予定です）定員：先着100名（参加無料）参加方法：下記のフォームより、お申込みください。ご登録いただいたメールアドレス宛に、後日参加URLをお送りさせていただきます。▼東京繁田園茶舗 JAPAN EXPO PARIS2024出展報告会 参加申し込みフォームhttps://forms.gle/cRz48J8tkwqmxKjTA報告会にて皆様とお会いできるのを、楽しみにしております。

おはようございます！東京繁田園茶舗です。7/14（日）、無事にJAPAN EXPO PARISの4日間の出展が終わり、日本からのスタッフ2名も昨夜帰国しました。本記事では、3日目と4日目の出展の様子をダイジェストでお伝えさせていただきます！▶1日目と2日目のレポート記事はこちら3日目からはワークショップスペースにて、煎茶はじめとする各種日本茶の試飲をお出ししました。急須で日本茶を淹れる様子に、皆さん興味深々です。 試飲では、「千代の香」「手摘み新茶 霧島ヌーヴォー」「献上煎茶 特撰鳳凰」「玉露」などをお出ししていたのですが、「同じ煎茶でもこんなに違いがあるんだ！」と、驚いていらっしゃる方が多く、日本茶の多様性をお伝えすることができたのではないかと思います。はじめて日本茶を飲む方には「千代の香」のようなバランス型の煎茶が受けた一方で、日常的に日本茶を飲んでいる方には、「献上煎茶 特撰鳳凰」や「手摘み新茶 霧島ヌーヴォー」を気に入っていただいた印象です。お茶の好みは、やはり人によってさまざまですね。また、急須で試飲を出したこともあり、3日目と4日目は急須もよく売れました。定番のオープン急須のほかに、1点ものの玉光窯の平急須も持って行っていたのですが、10分ほどじっくり悩まれた末に1つ選んで買っていかれました。もともとは3種類のみディスプレイしていたのですが、かなりじっくり検討されていたのでもう2種類追加で出して見せてあげたところ、「悩みがさらに増えた」と苦笑されていました悩まれた末に買っていかれた急須はこちらでした最終日はリピートで足を運んでくださるお客様も多く、最高売上を達成！「ほうじ茶」「玄米茶」「水出し煎茶ティーバッグ」「和紅茶ティーバッグ」「玄米茶ティーバッグ」「麦茶」「宇治抹茶グリーンティー」が売り切れアイテムとなり、パリの方々にも日本茶がしっかり受け入れられている手ごたえを感じました。本当に最高のチームでした！4日間を通して大成功のJAPAN EXPO PARIS出展となったわけですが、これはひとえに、クラウドファンディングで支援してくださった皆様のおかげです。皆さまのご支援がなければ、ブースを拡大して試飲や茶道体験のワークショップスペースを設置することもできず、通訳スタッフを増員することもできませんでした。改めて、心より御礼を申し上げます。本当に、温かいご支援をいただきまして、どうもありがとうございました。JAPAN EXPO PARIS出展はひとまずこちらで終了ですが、これは私たちの挑戦のほんの始まりに過ぎません。今後も継続的に、日本茶文化を世界に伝える取り組みを続けていきたいと思いますので、よかったら引き続き応援していただけましたら嬉しい限りです。また、追って詳しいレポート記事制作と、出展報告会を開催したいと思いますので、ぜひこちらも楽しみにしいていただければと思います。改めて、本当にどうもありがとうございました！！▼英語版Instagramhttps://www.instagram.com/tokyohandaen.global/▼海外顧客向けECサイト（EU圏・シンガポール・マレーシア・オセアニアに対応）https://tokyohandaen.myshopify.com/お問合せ先：handaen.pr@gmail.com↑東京繁田園茶舗について取材していただける場合や、海外/インバウンド顧客向け展開について連携いただける方がいらっしゃいましたら、お気軽に上記までお問い合せください！

こんにちは！JAPAN EXPO PARIS1日目と2日目が終了し、本日から後半戦です！やや速報的にはなってしまいますが、1日目と2日目の様子をお伝えします！！まず、JAPAN EXPO全体の入口はこちら。アニメや漫画のブースが多数出展しており、コスプレをされている方も多くいらっしゃいます。（この写真は開場前の時間で、実際はもっと混んでいます！）ここから進んだ奥のWABI SABIパビリオン内に、私たちのブースがあります。物販スペースはこちら。約30点の商品を持っていきました！（もう半分のワークショップスペースは、後ほどご紹介します！）壁面では、「霧島ヌーヴォー」「こみなみ」「玉露」「雲海の夜明け」の生産者をフランス語で紹介しています。1日目&2日目のスタッフは、代表・繁田穣ドイツ在住のテーブル茶道講師・繁田翠（代表の妹）事業開発/海外担当・藤田真理子（↑の従姉妹）そして、最強の助っ人Ayamiさん&Kotaroさん。日仏の通訳スタッフなのですが、ガンガン営業をしてくれます。Kotaroさんのあだ名は「社長」になりました「霧島ヌーヴォー」「濃いみどり」「ほうじ茶」「抹茶入り玄米茶」「グリーンティー」「麦茶」などを水出しで試飲提供していたのですが、「抹茶入り玄米茶」が特に人気です（詳しい販売結果は、また後日お知らせしますね！）そして、「麦茶」「宇治抹茶グリーンティー」「有機抹茶」は早くも2日目で完売になりました！！！「あと7個！」と書いてくれています一方、ワークショップブースはこんな感じです。抹茶ワークショップは1日目と2日目の限定だったのですが、大盛況でした！本日からは、テーブル茶道講師の繁田翠がドイツに帰国すため、煎茶や急須の体験をこちらのブースでご紹介していきたいと思います。今日もがんばってまいります！！

先日、中小企業の事業承継や経営課題の解決に役立つメディア「ツギノジダイ」様に、代表の繁田穣と新規事業の企画等を担当している藤田真理子を取材いただいた記事が、本日公開になりました…！！一度は親族会議で「廃業」の話も出た……そんなリアルなお話も交えつつ、ここ数年の私たちの取り組みやいま考えていることについて取材いただいています！https://smbiz.asahi.com/article/15333964また、東京繁田園茶舗の創業者・繁田弘蔵（私たちのおじいちゃん）が1995年に出版した「東京繁田園物語」の最新話もアップしました！どのような経緯で、阿佐ヶ谷と荻窪にお店を開くことになったのか。上記の記事と併せてお読みいただくと、1つのお店の始まりと77年後がつながって面白いかもしれません。ぜひ、お読みいただけましたら幸いです！▼東京繁田園物語デジタルアーカイブ第5話　お茶屋を興す～無一文からのスタートhttps://note.com/handa_minoru/n/nb4841f7c511c第6話　荻窪店の開業、夫婦二人三脚でhttps://note.com/handa_minoru/n/n36acab9a2930店主・繁田穣は30時間の長旅（経費節約のため北京経由のフライトをとりました）を終えてパリに到着し、藤田も明日にはパリに向けて出発予定です。しばらくJAPAN EXPO PARIS関連のご報告が続きますが、引き続きよろしくお願いします！