支援金の総額が130万円を突破しました！しかも「おだちの何でもご依頼券」をお選びいただいたようで、DMで「このような依頼を頼もうと思っています。大丈夫ですか？」とご親切に確認までありがとうございます。大感謝です。残り12日！300万円...

ネクストゴールの300万円を達成したら、おだちが感謝を込めて300杯返杯にチャレンジし、その様子を生配信します。お酒大国高知県には返杯文化というものがあります。仲良くなりたい人やお世話になっている人とお酒を飲み交わす文化で、元は目下の...

いよいよ、新店舗の工事がスタートしました！昨年末から急ピッチで進めてきました。挑戦したい事と予算の折り合いがなかなかつかず大変な道のりでしたが、ようやく今日から工事がスタートできます。スタートに至るまでの調整をしてくださった業者さんや...

土佐あかうしは黒毛和牛の2倍の旨み成分、熟成させると4倍以上にもなります。とにかく旨みが濃い和牛なのですが、その特徴は部位や個体によって、もちろん違いがあります。それらをどのようにして食べれば美味しいのか特にお店を作ると決めてからの2...