今日はとても実りの多い1日でした。   ★良かったこと1 お店が決まりました！添付写真のとっても素敵なお店です！山手線田町駅、三田線三田駅より徒歩5分です。場所はまた後日詳細をお伝えします！   ★よかったこと2 大島観光協会様から協賛頂くことになりました！パトロンになっていただいた方には素敵なお土産をお渡しできる予定♪これから計画は更に詰めていきます！   ★よかったこと3 お手伝いいただける方が見つかりました！身内の方が気兼ねなくお願いできるということで、当日は吉岡母と妹もキッチンに立つ予定。また現役や歴代のミスの方にも来て頂けたらありがたいなと交渉中です！   最近は毎日色々ありすぎてパンク気味ですが（笑）初めての企画運営、楽しすぎる！！ 応援してくださる方も居て心からありがたいです！良いイベントになるようがんばります！      

この2週間で4店舗くらい下見に行ってるような気がします、、_:(´ཀ`」 ∠): 仕事帰りや仕事前など。。でも場所が決まらないと始まらないので！もう暫くは頑張ります。 昨日も下見に行ってきました。 神保町の素敵なお店♪ そこでは下見だけでなく企画についてのフィードバックも色々と頂きました。2時間くらいの打ち合わせ。 結論としては、自分の企画が如何に甘かったか痛感しました。厳しい指摘も沢山頂きました。 ・『一人じゃ回せない』 ・『1日店長のレストラン形式ではなくて2.3時間のイベント形式で料理を振る舞った方が予想が立てやすい』 ・『せっかくイベントをするんだったら5w1hを明確にしないとイベントがぼやけちゃってもったいない』 本当にごもっともなご指摘だと思います。 自宅に帰ってからも何時間か考えていました。 ・『一人じゃ回せない』→その通り。色んな人に頼りながら進めていきます ・『1日店長のレストラン形式ではなく2.3時間のイベント形式で料理を振る舞った方が予想が立てやすい』→指摘としてはその通りと思います。でも熱量がある今レストランをやりたいという気持ちもあります。レストランの問題点を1つ1つ潰す作業をしてみました。 ①ハードル1:労働力 労働力についてはまず一人でなく助っ人を呼ぼうと思います。また労働のフローをできるだけ簡略化することも検討しています。具体的には注文は事前に商品が記載されてある紙を席に用意しお客さんから書いてもらう、会計はキリの良い金額に設定するなど。 ②ハードル2:客数が読めない、素材あまり カレー等の準備がかなり必要なものに対しては限定数を設定しようと思います。当初50食にしてましたがもっと下げる予定です。 ★お悩みの方はぜひ前売りのご購入を！★ ③ハードル3:お客さんとコミュニケーションがとれないのではないか？ グッズを設置したりイベントスペースを設けることによりコミュニケーションとりやすい環境を作る。また吉岡の手をあける為助っ人を呼ぶ＆他のミスの子からお手伝いに来てもらうことでコミュニケーション取れる状態を作る。   ・『せっかくイベントをするんだったら5w1hを明確にしないとイベントがぼやけちゃってもったいない』→これは盲点で鋭い指摘でした。 特になぜやりたいのか？は改めてイベントについて考えさせられる指摘でした。   引き続き企画を練っていこうと思います。  

おはようございます！吉岡です。 朝起きたら、本当に嬉しい出来事が、、！ 開始5日目でsuccessしました！ はじめるまでは上手くいかないだろう…でもそれも良い経験。と思っていたので、今回実現することができ本当に嬉しく思っています。 そしてご支援いただいたパトロンの方には心から感謝しております。 ありがとうございます。 イベント当日は一般の方にも限定数でカレー等の提供は行う予定ですが、パトロンの方には収支マイナスにならない範囲で後悔のない内容にしようと考えています。 （現在、大島観光協会さんと商談しており協賛頂けたら素敵なプレゼントもお渡しできるかも♪） 取り急ぎsuccessのご報告を。 それでは会社や学校いってらっしゃい！

こんばんは。吉岡です。 混乱を招いて申し訳ないのですが、 日付が変更になりました！ 6/23→6/16（土）になります。 これからパトロンになられる方はご注意ください。 引き継ぎご支援よろしくお願いいたします。   吉岡

こんにちは。椿の女王吉岡です！ 先ほど初のプロジェクトを投稿しました！ 上手くいくと良いなあ…と心底願っています。 ところで先ほどチェックしてたら、注目の新着プロジェクトに開催いただいておりました。 キャンプファイヤーさんには企画の段階からご丁寧に添削等対応いただき、大変ありがたく思っています。 上手くいくかは分かりませんが、目標達成に向け頑張ります！