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クラフトビールは缶充填が主流に!マイクロブルワリーでも缶充填にチャレンジしたい!

2018年からビール・発泡酒を醸造している澄川麦酒。世の中のパッケージの流れが缶に進む中、澄川麦酒も缶に充填したビールをお届けしたい。

現在の支援総額

2,864,500

74%

目標金額は3,850,000円

支援者数

153

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2024/02/13に募集を開始し、 153人の支援により 2,864,500円の資金を集め、 2024/03/31に募集を終了しました

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現在の支援総額

2,864,500

74%達成

終了

目標金額3,850,000

支援者数153

このプロジェクトは、2024/02/13に募集を開始し、 153人の支援により 2,864,500円の資金を集め、 2024/03/31に募集を終了しました

2018年からビール・発泡酒を醸造している澄川麦酒。世の中のパッケージの流れが缶に進む中、澄川麦酒も缶に充填したビールをお届けしたい。

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齋藤です。先週金曜日までで、4本、8本、12本、24本の缶ビールにてご支援いただいた皆さまへの発送が終わりました。無事にお受け取りいただけたでしょうか。もし、中身に間違いがあったり、不具合が合ったりした場合は大変お手数ですが、ご連絡ください。代わりの品物をお送りさせていただきます。あ、もっと大切なこと、、、。「届いてないよ!」って方もご連絡ください。すぐに対応させていただきます。画像は皆様にご支援いただいた缶充填機のお陰で、このようなクラフトビールフェアにも出店させていただくことができました!の図です。あらためて感謝いたします。その他、まだリターンの対応が終わっていない皆さまには、本日以降、順次またご連絡差し上げます。よろしくお願いいたします。澄川麦酒・齋藤泰洋


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齋藤です。大変お待たせいたしました。リターンにビールセットを選んで頂きました方々への発送を本日より開始いたしました。箱数が多いので、おそらくすべての荷物を発送し終えるのに、4日ほどかかると思います。順番にお送りして参りますので、到着まで今しばらくお待ち下さい。(オリジナルラベルなどのご相談が必要なものも含めて)ビールセット以外を選んで頂いた皆さまには、あらためてメールでご連絡差し上げますので、もう少しお待ちくださいませ。6本×n本セットを選んで頂いた皆様へ今回「野生酵母ビール」を仕込みまして、2種類のぶどうからそれぞれ別のビールができました。ひとまとめにして「野生酵母ビール」としてお送りいたしますので、半々で届きます(各4本の方は野生酵母各2本。各2本の方は野生酵母各1本)。ご了承ください。それとお詫びです。1人か2人の方の箱が、正しい内訳でビールが入っていないかも知れません。先程、6本×nの方の作業が終わったのですが、理論上、偶数本のビールがなくなるはずなのに、1種類だけ奇数本残っていまして、箱に入れ間違えた可能性があります。大変申し訳ありませんが、正しいセットで届かなかった方、お手数ですが、ご連絡ください。不足分をあらためてお送りさせていただきます(多すぎる分はそのまま飲んでください)。確認しながらやったつもりが、ケアレスミスをしてしまい、すみません、、、。あらためまして、到着まで、今しばらくお待ち下さいませ。齋藤


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齋藤です。あっという間に、5月も最終週になりました。プロジェクトに「缶充填ビールをお送りする」のリターンにてご支援頂いた皆さまへのリターンの発送は、6月、と記載させて頂いておりますが、現在、お送りするビールを順次充填作業しており、予定とおり、6月上旬から順次発送していく予定です。名簿などを現在確認しておりますが、ご入力頂いた住所が明らかにおかしい、と思われる方が数名いらっしゃいます。このあと、メッセージとメールにて確認のご連絡をさせていただきますので、どうぞよろしくお願いいたします。また、リターンにつきましては、多くの方にご支援いただきまして、一度に発送することが難しい状況です。順番にお送りいたしますので、到着をお待ち下さい。ご不在などでお受け取りが難しい期間がある方は、お手数ですが、プロジェクトページの「メッセージを送る」からお送りいただくか、メールで beer@sumikawa-beer.co.jp までお知らせいただければ幸いです。発送は、6月5日頃から順次開始し遅くとも6月20日までには、発送を完了する予定でおります。発送を開始しましたら、またご連絡いたします。引き続きよろしくお願いいたします。澄川麦酒齋藤泰洋


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齋藤です。プロジェクトが終わってから、いろんなことでバタバタになってしまい、ご連絡が何もできておりませんでした、、、。通常のビールと並行して、ビールをリターンに選んでくださった皆さまにお送りするビールの仕込みが、昨日分ですべて完了しました。あとは、発酵が終わって、熟成させれば、皆さまにお送りできる見込みです。今のところ、ビールの発送は、今月末から来月中旬あたりになりそうです。準備が整いましたら、またご連絡いたします。引き続きよろしくお願いいたします。澄川麦酒齋藤泰洋


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齋藤です。昨日の23:59にて、今回のプロジェクトが終了となりました。目標金額を目一杯に設定したこともあって、100%には至りませんでしたが、金額にして、2,864,500円、153人もの方にご支援をいただけて、私の中では大成功のプロジェクトになったと感じております。あらためまして、皆さまに心から感謝いたします。ご支援いただいた金額は、缶充填機の支払いにあてさせていただきます。充填機は、すでに届いておりますが、年度末のバタバタもあって、まだ調整が済んでおりません、、。これから、じっくりを機械に向かい合いたいと思います。状況につきましては、今後も、随時、活動報告でご報告してまいります。リターンにビールをチョイス頂いた皆さまに置かれましては、これから皆さまのためだけにお送りするビールを準備いたします。予定では6月の発送になっておりますが、少し前倒しできるかもしれません。お送りする準備ができたタイミングで、またお知らせいたします。今しばらくお待ち下さい。オリジナルラベルや、醸造所の見学、また、醸造所コンサルタント等、ビールのお送り以外をリターンに選んで頂いた皆さまにおかれましては、これから、順次メールにてご連絡を差し上げます。メールの送信元は beer@sumikawa-beer.co.jp となりますので、迷惑メールに分類されないように、設定などを見直していただけますと幸いです。最後にもう一度。このたびは、たくさんのご支援をいただき、本当にありがとうございました。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。澄川麦酒齋藤泰洋