アンケート - クラフトビールは缶充填が主流に！マイクロブルワリーでも缶充填にチャレンジしたい！

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澄川麦酒代表　齋藤泰洋

北海道

札幌の郊外、南区澄川で2011年バールを開業。クラフトビールやワインを提供してきた中で石見麦酒さまとの運命的な出会いがあって自家醸造を始めました。一回の仕込みがたった１２０リットル仕上がりのマイクロブルワリーで、醸造回数もいつの間にか８５０仕込みを越えました。前回のプロジェクトの成功で自家製ビールを缶に充填できるようになりました。より多くの方に缶充填のビールをお届けするべく、新しいプロジェクトを始動します。ご支援よろしくお願いいたします。

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目標金額未達でもリターンが届きます(All-in方式)

5,000円

今回のプロジェクトのために特別に醸造したビールを４種類各１本をオリジナルコースターとお礼の手紙を添えてお届けいたします。【お届け内容】　・支援者限定缶ビール４本（４種各１本）　・オリジナルコースター４枚　　ブリューパブ時代に作成した初代コースターを復刻してお届けします（イメージは画像をご参照下さい）　　　商品サイズ：９cm×９cm（各丸形）　・お礼の手紙 ※20歳未満の者による飲酒は法令で禁止されています。　20歳未満の方はこのリターンを選択できません。

支援者：55人

お届け予定：2024年06月

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10,000円

今回のプロジェクトのために特別に醸造したビールを４種類各２本をオリジナルコースターとお礼の手紙を添えてお届けいたします。【お届け内容】　・支援者限定缶ビール８本（４種各２本）　・オリジナルコースター８枚　　　ブリューパブ時代に作成した初代コースターを復刻してお届けします（イメージは画像をご参照下さい）　　　商品サイズ：９cm×９cm（各丸形）　・お礼の手紙 ※20歳未満の者による飲酒は法令で禁止されています。　20歳未満の方はこのリターンを選択できません。

支援者：35人

お届け予定：2024年06月

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15,000円

今回のプロジェクトのために特別に醸造したビールを６種類各２本をオリジナルコースターとお礼の手紙を添えてお届けいたします。【お届け内容】　・支援者限定缶ビール１２本（６種各２本）　・オリジナルコースター１２枚　　　ブリューパブ時代に作成した初代コースターを復刻してお届けします（イメージは画像をご参照下さい）　　　商品サイズ：９cm×９cm（各丸形）　・お礼の手紙 ※20歳未満の者による飲酒は法令で禁止されています。　20歳未満の方はこのリターンを選択できません。

支援者：39人

お届け予定：2024年06月

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20,000円

酒販店さま限定ビールを醸造して、２４本を酒販店さまにだけお届けします。ご希望により、お店のロゴをラベルに入れることも可能です。・ラベルに入れるロゴデータのやり取りの詳細はメールでご連絡いたします。　beer@sumikawa-beer.co.jp からのメールを受信できるように設定お願いします。【お届け内容】　・酒販店さま向け特別醸造ビール２４本　・お礼の手紙 ※20歳未満の者による飲酒は法令で禁止されています。　20歳未満の方はこのリターンを選択できません。

支援者：0人

お届け予定：2024年06月

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38,000円

酒販店さま限定ビールを醸造して、４８本を酒販店さまにだけお届けします。ご希望により、お店のロゴをラベルに入れることも可能です。・ラベルに入れるロゴデータのやり取りの詳細はメールでご連絡いたします。　beer@sumikawa-beer.co.jp からのメールを受信できるように設定お願いします。【お届け内容】　・酒販店さま向け特別醸造ビール４８本　・お礼の手紙 ※20歳未満の者による飲酒は法令で禁止されています。　20歳未満の方はこのリターンを選択できません。

支援者：1人

お届け予定：2024年06月

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30,000円

今回のプロジェクトのために特別に醸造したビールを６種類各４本をオリジナルコースターとお礼の手紙を添えてお届けいたします。【お届け内容】　・支援者限定缶ビール２４本（６種各４本）　・オリジナルコースター２４枚　　　ブリューパブ時代に作成した初代コースターを復刻してお届けします（イメージは画像をご参照下さい）　　　商品サイズ：９cm×９cm（各丸形）　・お礼の手紙 ※20歳未満の者による飲酒は法令で禁止されています。　20歳未満の方はこのリターンを選択できません。

支援者：18人

お届け予定：2024年06月

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50,000円

あなたのデザインしたオリジナルのラベルを貼ったビール２４本をオリジナルコースターとお礼の手紙を添えてお届けいたします。・充填するビールにつきましては相談の上決定といたします。・ラベルデータのやり取りの詳細はメールでご連絡いたします。　beer@sumikawa-beer.co.jp からのメールを受信できるように設定お願いします。【お届け内容】　・オリジナルラベルを貼った缶ビール２４本（中身はご相談の上、決定）　・オリジナルコースター２４枚　　　ブリューパブ時代に作成した初代コースターを復刻してお届けします（イメージは画像をご参照下さい）　　　商品サイズ：９cm×９cm（各丸形）　・お礼の手紙 ※20歳未満の者による飲酒は法令で禁止されています。　20歳未満の方はこのリターンを選択できません。

支援者：1人

お届け予定：2024年06月

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100,000円

あなたのデザインしたオリジナルのラベルを貼ったビール４８本をオリジナルコースターとお礼の手紙を添えてお届けいたします。・充填するビールにつきましては相談の上決定といたします。・ラベルデータのやり取りの詳細はメールでご連絡いたします。　beer@sumikawa-beer.co.jp からのメールを受信できるように設定お願いします。【お届け内容】　・オリジナルラベルを貼った缶ビール４８本（中身はご相談の上、決定）　・オリジナルコースター４８枚　　　ブリューパブ時代に作成した初代コースターを復刻してお届けします（イメージは画像をご参照下さい）　　　商品サイズ：９cm×９cm（各丸形）　・お礼の手紙 ※20歳未満の者による飲酒は法令で禁止されています。　20歳未満の方はこのリターンを選択できません。

支援者：0人

お届け予定：2024年06月

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50,000円

残り9

プロジェクトで導入した缶充填を実際に使ってみよう！。醸造所の見学ツアーの後、缶ビール充填体験を実施します。事前にデータをいただければあなたのデザインしたオリジナルのラベルを貼ることも可能です。【リターン内容】・缶ビール充填体験つき醸造所見学ツアーにご招待（お土産缶ビール４本付き）・１口のご支援で２名さままでご参加いただけます。・醸造所は札幌市豊平区西岡です（地下鉄南北線・澄川駅からバス１０分程）・日時の調整方法につきまして、詳細はメールで連絡します。　beer@sumikawa-beer.co.jp からのメールを受信できるように設定をお願いいたします。・支援者様の交通費や滞在費は各自でご負担ください。・有効期限：2024年12月末まで ※20歳未満の者による飲酒は法令で禁止されています。　20歳未満の方はこのリターンを選択できません。

支援者：1人

お届け予定：2024年12月

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250,000円

残り7

あなただけのオリジナルレシピのビールをあなただけのために醸します！。ご希望があれば、仕込みも一緒にやりましょう！。【リターン内容】・オリジナルレシピのビールを醸造＆缶充填してお届け（ご希望のタイミングで２４缶ずつ３回に分けてお届けします）　　⇒ご希望により樽生(10L)１本にお届け内容を変更も可能です！（２４缶との組み合わせももちろんOK！）・詳細につきましてはメールでお打ち合わせといたします。　beer@sumikawa-beer.co.jp からのメールを受信できるように設定をお願いします。・ご希望によりオリジナルラベルの貼り付けもOK！・ご希望により仕込みの立会もOK！　（醸造所までの交通費や滞在費は各自でご負担ください）・有効期限：2024年12月末まで ※20歳未満の者による飲酒は法令で禁止されています。　20歳未満の方はこのリターンを選択できません。

支援者：1人

お届け予定：2024年06月

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350,000円

残り6

本気でマイクロブルワリーを立ち上げたい方を全力で支援いたします！マイクロブルワリーを起業したい方に製造免許取得～初仕込みまで完全サポートします。これまで、１０社の立ち上げをコンサルティングしてまいりました齋藤が、細やかにご指導いたします。クラフトビールを本気で商売にしたい方限定です。【リターン内容】・発泡酒製造免許取得までのコンサルティングおよび指導・詳細につきましてはメールでお打ち合わせといたします。　beer@sumikawa-beer.co.jp からのメールを受信できるように設定をお願いします。・免許取得には最低２週間ほどの研修が必要です。　（研修中の醸造所（札幌市豊平区西岡）までの交通費や滞在費は各自でご負担ください）・有効期限：2024年12月末まで ※20歳未満の者による飲酒は法令で禁止されています。　20歳未満の方はこのリターンを選択できません。

支援者：2人

お届け予定：2024年12月

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