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ウイスキー好きがパティシエと作った、大人の【トリュフ入りペアリングチーズケーキ】

ウイスキーを200種類以上飲んだ27歳の代表がパティシエの協力の下、味の研究を重ねて「トリュフ入りペアリングチーズケーキ」を開発しました。甘さと塩の絶妙なバランス、そして終始香るトリュフで"大人"のチーズケーキに仕立てました。お酒は入っていないので、お酒苦手な方でもトリュフを堪能していただけます!

現在の支援総額

190,000

38%

目標金額は500,000円

支援者数

24

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2024/06/02に募集を開始し、 24人の支援により 190,000円の資金を集め、 2024/07/31に募集を終了しました

ウイスキー好きがパティシエと作った、大人の【トリュフ入りペアリングチーズケーキ】

現在の支援総額

190,000

38%達成

終了

目標金額500,000

支援者数24

このプロジェクトは、2024/06/02に募集を開始し、 24人の支援により 190,000円の資金を集め、 2024/07/31に募集を終了しました

ウイスキーを200種類以上飲んだ27歳の代表がパティシエの協力の下、味の研究を重ねて「トリュフ入りペアリングチーズケーキ」を開発しました。甘さと塩の絶妙なバランス、そして終始香るトリュフで"大人"のチーズケーキに仕立てました。お酒は入っていないので、お酒苦手な方でもトリュフを堪能していただけます!

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1人でも多くの方にペアリングを体験していただきたく、ウイスキーのミニボトル(30ml)とCheesecake The Pairingの「ペアリング体験セット」を追加しました!アラン10年とアイラオブラッセイという、どちらもスコットランドの島で作られたウイスキーです。それぞれ味わいは異なりますが、Cheesecake The Pairingと非常にマッチするので、ぜひこの機会に至高のペアリングをお楽しみください!


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この度、アンドスピリッツ丸ビル店にもPOPを置かせていただきました!アンドスピリッツ丸ビル店では、蒸留酒はもちろん、多くの日本酒も取り扱っていますので、東京駅付近でお勤めの方は、ぜひお仕事終わりに寄ってみてください!


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この度、アンドスピリッツ中目黒店にてPOPを置かせていただきました!アンドスピリッツ中目黒店は毎日12:00~23:00までOpenしており、都内では考えられない破格で多種多様な蒸留酒を楽しんでいただける素敵なお店です!18:00以降はカクテル提供もあり、デザートカクテルなど珍しいカクテルも召し上がっていただけます!僕はよくアンドスピリッツ中目黒店にいますので、皆様にお会いできることを楽しみにしております!