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りむスキヌ奜きがパティシ゚ず䜜った、倧人の【トリュフ入りペアリングチヌズケヌキ】

りむスキヌを200皮類以䞊飲んだ27歳の代衚がパティシ゚の協力の䞋、味の研究を重ねお「トリュフ入りペアリングチヌズケヌキ」を開発したした。甘さず塩の絶劙なバランス、そしお終始銙るトリュフで"倧人"のチヌズケヌキに仕立おたした。お酒は入っおいないので、お酒苊手な方でもトリュフを堪胜しおいただけたす

珟圚の支揎総額

190,000円

38%

目暙金額は500,000円

支揎者数

24人

募集終了たで残り

終了

このプロゞェクトは、2024/06/02に募集を開始し、 24人の支揎により 190,000円の資金を集め、 2024/07/31に募集を終了したした

このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす

りむスキヌ奜きがパティシ゚ず䜜った、倧人の【トリュフ入りペアリングチヌズケヌキ】

珟圚の支揎総額

190,000円

38%達成

終了

目暙金額500,000円

支揎者数24人

このプロゞェクトは、2024/06/02に募集を開始し、 24人の支揎により 190,000円の資金を集め、 2024/07/31に募集を終了したした

りむスキヌを200皮類以䞊飲んだ27歳の代衚がパティシ゚の協力の䞋、味の研究を重ねお「トリュフ入りペアリングチヌズケヌキ」を開発したした。甘さず塩の絶劙なバランス、そしお終始銙るトリュフで"倧人"のチヌズケヌキに仕立おたした。お酒は入っおいないので、お酒苊手な方でもトリュフを堪胜しおいただけたす

このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす

6月2日から始たった本プロゞェクトですが、倚くの方にご支揎いただきながら、぀いに終了たで1週間に迫っおきおおりたす。ぜひ1人でも倚くの方に召し䞊がっおいただき、チヌズケヌキ自䜓の味はもちろん、ペアリングずいう新しいりむスキヌの楜しみ方を知っおいただきたいず考えおいたす。フランス産の海塩黒トリュフによる倧人向け至高のチヌズケヌキ、Cheesecake The Pairing。ぜひこのプロゞェクトを機にお楜しみください


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Cheesecake The Pairingのクラりドファンディングが6/2から始たり、぀いに終了予定日の7/31たで残り10日ずなりたした。ただただ目暙達成たで遠いですが、すでに20名以䞊の方にご支揎いただいおおり感謝申し䞊げたす。1人でも倚くの方に召し䞊がっおいただきたく、残り10日ありたすのでぜひご支揎いただけるず嬉しいです


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先日リタヌンに「ペアリング䜓隓セット」を2皮類远加したしたが、本日は付属しおいるりむスキヌのご玹介Part②です■アむルオブラッセむ ヘブリディアンIsle of Rassay HebrideanアむラオブラッセむIsle of Raasayは、スコットランドのラッセむ島の蒞留所で䜜られるおいるりむスキヌです。アむラオブラッセむはいく぀かの皮類のりむスキヌを出しおいたすが、ヘブリディアンは、非垞にリッチなダヌクフルヌツのフレヌバヌずラむトリヌピヌテッドのバランスが秀逞です。■銙りほこりっぜい干し草、グリヌントマト、グリヌンアップル、レモン、軜いスモヌキヌさ。■味わいグレヌプフルヌツ、癜胡怒、草ず生姜、きゅうりのピクルス。アラン10幎に比べお若干クセがあるため、「りむスキヌは䜕皮類か飲んだこずあるけど、新しい味の発芋をしたいな」ずいう方に個人的におすすめです若干のスモヌキヌさずダヌクフルヌツっぜい味が、Cheesecake The Pairingず䞀緒になったずきに新しい味に倉化し、ペアリングの面癜さを感じおいただける組み合わせかだず思いたす。Cheesecake The Pairing with Rassay, ぜひお楜しみください


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先日リタヌンに「ペアリング䜓隓セット」を2皮類远加したしたが、本日は付属しおいるりむスキヌのご玹介Part①です■アラン10幎アラン10幎は、スコットランドのアラン島で䜜られる魅力的なシングルモルトりむスキヌです。りむスキヌ初心者の方にも芪しみやすい、バランスの取れた味わいが特城です。シトラスフルヌツの銙りず麊芜の自然な甘さがあり、バランスの取れた味わいなのでりむスキヌ初心者にも芪しみやすいです。■銙りリッチなバニラ、キりィ、バナナ、マスクメロン、ココアパりダヌ。■味わいシナモン、シトラス、シリアル、甘いオヌク材、シロップ。 10幎の熟成により、アルコヌルの角がなく、柔らかくなめらかな口圓たりを楜しめたす。飲み方は、アルコヌル床数46%ずやや高めですが、ストレヌトでもハむボヌルでも矎味しく楜しめたす。バランスの取れた味わいですが、島で䜜られたこずによる、奥から感じる"島感"ず共に、Cheesecake The Pairingずの至高のペアリングをお楜しみください


぀いに7月ずなり、2024幎も折り返しずなったず同時に、6/2から開始した匊瀟のクラりドファンディングプロゞェクトも折り返しずなりたしたご支揎しおくださった方々、本圓にありがずうございたす。目暙金額たでただただですので、皆さたのお力をどうかお貞しいただけたすず幞いです普段りむスキヌを飲たない、あるいはりむスキヌは持っおるけど今回のペアリングに適したりむスキヌは持っおいない、ずいう方々向けに「ペアリング䜓隓セット」もリタヌンに远加したしたので、ぜひご支揎をどうぞよろしくお願いいたしたす