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新年明けましておめでとうございます!今年もよろしくお願い申し上げます!改めまして、株式会社びあらばの伊藤でございます。昨年11月にたむけんさんより、COROCOROレストランを引き継ぎ、12月より運営をスタートしました。そして、COROCOROレストラン引き継ぎにあたり、クラウドファンディングを実施させていただき、たくさんの方にご支援いただきました。誠にありがとうございました!!これからも飲食店を志す方のご支援や、既存の飲食店のPRはもちろん、キッチンカーを運営する事業者様の調理場所の提供や平日昼間のシェアオフィスとしての活用など、COROCOROの在り方も色々考えていきたいと思います。今回の引き継ぎにあたって、本当にたくさんの皆様にご協力いただきました。重ねて感謝申し上げます。そもそも私自身が事業を始めるきっかけとなったのが2023年2月に出演させていただいた『おはよう朝日です』でした。そこから約2年。元々は「自分のビアバーを持つ」を将来の夢にしていました。今年の2月からキッチンカー事業をスタートさせ、今年の11月にCOROCOROを譲渡してもらうという想定以上のスピードで夢に向かって進んでおります。ただ、今回COROCOROをビアバーにするわけではありません。私自身人生を変えるきっかけになったCOROCOROを今のコンセプトのまま引き継ぐことにしました。「自分のビアバーを持つ」という夢の実現はとりあえず持ち越しです。笑早速1月もCOROCORO出店予定がございます!1月4日(土)びあらば伊藤1月11日(土)Akito×Wonderful1月25日(土)26日(日)オシャミ出店者もお客様も絶賛募集中です!(伊藤とAkitoさんは予約も受付中!)予約はインスタ概要欄orコロコロHPより受付しております皆様のご応募、お待ちしております!また、お食事券や感謝状の発送について12月を予定しておりましたが、1月3日ごろの発送となりそうです。お待たせしており、申し訳ありません!(1月4日以降のコロコロでは使用できる状態になっております。)その他リターンについても諸々調整しておりますが、1月中にはオリジナルビール製造以外は完了できる見込みです。(オリジナルビール製造権にて支援いただいたyano様、少々お待ちくださいませ!)昨年は大変お世話になりました。本年も何卒、宜しくお願い申し上げます!びあらば伊藤
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お世話になっております。たむけんさんの COROCOROレストランを引き継ぐクラウドファンディングに1か月間挑戦させていただきました。ご支援、拡散頂いた皆様、誠にありがとうございました!!まだ残り10時間ほどありますが、皆様からの応援メッセージやご支援に大変励まされましたし、より一層飲食店を志す方のためになるようなサポート体制の構築、そしてお客様が毎回来て楽しいと思えるようなお店作りを心がけて参ります!今後とも何卒、宜しくお願い申し上げます!最後の悪あがき中ですので、拡散も宜しくお願い申し上げます!笑びあらば 伊藤
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お世話になっております!びあらばの伊藤です。この度、ご支援総額が80万円を突破いたしました!!!ご支援いただきました皆様、誠にありがとうございます!!たむけんさんの意思を引き継ぎ、飲食店を志す方のサポーターとして、COROCOROレストランは今後もより一層事業を広げて行く予定です。私自身もCOROCOROレストランに人生を変えていただいた1人です。今回ご支援いただいた金額は全て、今後のCOROCOROレストランをより良くするために活用させていただきます!残り6日間、何卒宜しくお願い申し上げます!!
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お世話になっております!びあらばの伊藤です。この度、支援総額が30万円を突破いたしました!!ご支援誠にありがとうございます!!個別のお礼連絡に関しましてはプロジェクト終了後、順次させていただきます。申し訳ありません!!現在はコロコロレストランの譲渡完了に向け、各種契約関係を仕事の合間に進めている次第でございます。さっそくコロコロレストランのレンタル予約もいただいておりますので、そちらの準備も同時並行で進めております。※写真は新橋の伊勢角屋麦酒エキュートエディション新橋店さんです。今回のご報告には関係はありません。笑今後ともご支援のほど、何卒宜しくお願い申し上げます!