あと残り６時間となりました。応援して頂きありがとうございました。感謝の気持ちでいっぱいです。最後まで応援よろしくお願いします。橋本酒造㈱蔵元十代目　橋本佳幸

いつも応援して頂きありがとうございます。早速のご支援頂き励ましのメッセージ本当に嬉しかったです。感謝の気持ちでいっぱいです。皆様の心からのエールを力に変えて再生に向けて一歩一歩進めていきたいと思います。いつの日か皆様にお会いできる日を楽しみにしております。あと３６時間となりました。最後まで応援よろしくお願いします。橋本酒造㈱蔵元十代目　橋本佳幸

ここまでご支援いただきましたこと、改めて感謝申し上げます。プロジェクト終了まで残り2日となりました。募集終了日は2024年04月30日です。当初予測していたより、今のままでは現状復旧は厳しいです。なんとか損傷のひどい蔵の一部だけでも修復したいです。またお酒を仕込む為に、地震で壊れた醸造機械の修繕及び購入をしたいです。何卒ご支援よろしくお願い申し上げます。【長期熟成酒ラベル完成しました！】クラファン限定にて30年・25年・20年・15年の長期熟成酒を特別に蔵出ししました！それぞれの熟成年数をお楽しみ頂けるまたとない機会です！一般的には日本酒は新酒しぼりたてのフレッシュ感や秋上がりのように半年間蔵で熟成されたお酒という認識だと思います。しかしながら、大吟醸のように高精白したお酒は熟成する事によりさらにお酒の角がとれ、より一層とてもまろやかになります。お酒の余韻を楽しむとひとときを演出してくれます。それを可能にしたのが、兵庫県産山田錦40％にて醸した大吟醸を5℃にて徹底した温度管理をすることにより魅惑的な長期熟成酒に生まれ変わりました。それぞれの年代別の熟成による味わいの違いを発見して下さい。皆様の思い出とともに、クラファン限定にてご用意させて頂いたこの長期熟成酒 をぜひお楽しみ下さい。

今春３月16日北陸新幹線が開通し、東京から加賀温泉がグッと近くなりました。 関東の皆様に地酒を思う存分堪能して頂きたい！ そんな思いを込めて、無料にて大吟醸も含めて8種類ほど試飲体験を楽しんで頂いております。 現在加賀市では体験型の観光施設が少なく、観光蔵として全国の皆様をお迎えして楽しい旅を提供させて頂きたいと頑張っております。加賀市のためにも存続し続けたいと強く思っております。 しかしながら当蔵もこの度の能登半島地震の被害は大きく、貯蔵酒の多くが割れ、醸造機械の洗瓶機が壊れボイラーも損傷し、水で手洗いしている状況です。自力での再生が困難に陥りました。 クラウドファンディング「キャンプファイヤー」にて皆様のご支援のおかげで第1目標は達成しましたが、地震で壊れた醸造機械の修繕及び購入、損傷のひどい蔵の一部修復をなんとか行いたいです。あと３日となりました。何卒皆様のお力をお貸ください。 よろしくお願いいたします。 https://camp-fire.jp/projects/view/744371?list=projects_fresh 【令和６年能登半島地震】創業２６４年の倒産寸前の 小さな酒蔵オーナー杜氏十代目

「【令和６年能登半島地震】創業２６４年の倒産寸前の 小さな酒蔵オーナー杜氏十代目」プロジェクトオーナーのjudaime1760です。ここまでご支援いただきましたこと、改めて感謝申し上げます。ネクストゴール、550万円として引き続き挑戦して参ります。プロジェクトの募集終了日まであと５日となりました！募集終了日は2024年04月30日です。皆様のご協力がありここまでくることができました。最終日まで何卒よろしくお願い申し上げます。＜本文＞ここまでご支援いただきましたこと、改めて感謝申し上げます。プロジェクト終了まであと５日となりました。募集終了日は2024年04月30日です。当初予測していたより、今のままでは現状復旧は厳しいです。なんとか損傷のひどい蔵の一部だけでも修復したいです。またお酒を仕込む為に、地震で壊れた醸造機械の修繕及び購入をしたいです。何卒ご支援よろしくお願い申し上げます。新しいリターン商品を追加いたしました。クラファン限定　能登復興支援酒「つなぐ石川の酒」「木槽しぼり純米酒　十代目」（720ml）1本（オリジナル大日盛盃　1個、オリジナルコースター１枚）能登復興プロジェクト「つなぐ石川の酒」−TSUNAGU ISHIKAWA−能登半島地震によって震災に合われた被災者の皆様が一日でも早く復興出来る事を願って、ご家庭のお料理とのペアリングが楽しい万能晩酌酒に仕上げました。甘い香りと優しい口当たりに心が癒やされますよう願っています。　橋本酒造㈱蔵元十代目　橋本佳幸それでは、皆さんの期待に応えられるよう、最後まで全力を尽くして取り組んで参ります。プロジェクトの成功、目標金額の達成、さらなる資金調達のため、ぜひプロジェクトをご友人やSNSにてシェアいただけますと幸いです。 こちらのリンクをシェアいただければと思います。 https://camp-fire.jp/projects/view/744371それでは、皆さんの期待に応えられるよう、最後まで全力を尽くして取り組んで参ります。