wanchan3
2024/05/15 19:27

2件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
user_d02d3c942aa4
2024/05/14 22:40

1件の支援者です

美味しいお食事をいつも楽しみにしてます。宿泊施設、応援してます！頑張って下さいね！
guest32f9385c5a44
2024/05/14 22:38

1件の支援者です

応援しています！頑張ってください！自家製ビワマスといつかお店に伺うのを楽しみにしています！
user_dcde231f67e4
2024/05/14 21:28

1件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
Sasakiyutaka
2024/05/12 22:38

2件の支援者です

Ｔシャツ取りに行くのなら、ランチって事で‼️😁
Sasakiyutaka
2024/05/12 21:13

2件の支援者です

応援しています！頑張ってください！また、行きますね！
user_deec33c465c4
2024/05/12 16:48

1件の支援者です

いつも美味しいお料理をありがとうございます♪ また、お店に伺います！応援しています！頑張ってください！
user_e4a0064f1574
2024/05/12 07:38

2件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
user_d4268dac51a4
2024/05/11 21:12

1件の支援者です

末永く、この地でお店が発展されますように応援しています。
makkurojin
2024/05/11 20:09

6件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
makkurojin
2024/05/11 20:08

6件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
user_75404be65da4
2024/05/11 19:12

41件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
generalbiliography
2024/05/10 19:31

27件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
mucky7
2024/05/10 18:14

2件の支援者です

於勢マスターの心意気がとても素敵です！これからも頑張ってください！東京から応援しております‼️
user_756a30f0bd04
2024/05/08 13:03

2件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
user_5df98ac8e674
2024/05/05 17:12

1件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
user_2dd7c5d22b04
2024/05/05 13:32

1件の支援者です

一同応援しています！お料理やメタセコイアの景色も楽しみですがお会い出来ることを楽しみにしております。^ ^
user_c6923dc4c774
2024/05/05 12:10

1件の支援者です

宿泊施設のオープン、おめでとうございます！応援しております。
papalakkuma
2024/05/05 11:35

1件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
user_e4a0064f1574
2024/04/28 18:57

2件の支援者です

応援しています！頑張ってください！

86you

日本

初めてのプロジェクトです

大阪で独立開業しレストラン経営12年目に現在の滋賀県高島市マキノ町へ移転。地元漁協へ所属し琵琶鱒トローリング一本釣り漁師としてデビュー。自分の手で水揚げした琵琶鱒を使ったメニューや和洋メニューも豊富な一棟貸宿をこの度OPENします。

認証していません
https://86you.jp/
https://www.instagram.com/master86you?igsh=czEzajV3bGtkN3hr
https://www.haru-youshokudou.com/

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目標金額未達でもリターンが届きます(All-in方式)

5,000円

残り296

【オリジナル商品】フライ専門オリジナルソース5本セット当店オリジナルレシピで製造している唯一無二のソースです。串カツやとんかつ、目玉焼きなどシンプルな料理をひと味変えて美味しく仕上がるスパイシーで少し甘めのサラッとしたウスターソースです。（賞味期限2025年10月）原材料名　糖類(砂糖(国內製造)果糖ぶどう糖液糖)、野菜・果実(トマト、りんご、たまねぎ、その他)、醸造酢、はちみつ、醤油、食塩、香辛オイスターエキス/調味料(アミ/酸等)、カラメル色素、酸味料、増粘剤(タマリンドガム)、辛料抽物、(一部に小麦・乳成分・オレンジ・大豆・りんごを含む) 　

支援者：4人

お届け予定：2024年07月

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6,000円

残り199

【オリジナル商品】Ｔシャツ1枚+オリジナルソース2本のセットオリジナルデザインの琵琶鱒とメタセコイアのシルエット、BIWA TROUTのアメリカンスタイルのＴシャツ1枚とオリジナルソース2本セットに。カラーはカーキ、ネイビー、イエロー、サイズはLとXLからお選び下さい。原材料名　糖類(砂糖(国內製造)果糖ぶどう糖液糖)、野菜・果実(トマト、りんご、たまねぎ、その他)、醸造酢、はちみつ、醤油、食塩、香辛オイスターエキス/調味料(アミ/酸等)、カラメル色素、酸味料、増粘剤(タマリンドガム)、辛料抽物、(一部に小麦・乳成分・オレンジ・大豆・りんごを含む)

支援者：1人

お届け予定：2024年08月

このリターンを選択する
7,000円

残り99

【オリジナル商品】琵琶鱒Ｔシャツペアセット　￥7000 当店看板の琵琶鱒とメタセコイアのシルエット、BIWA TROUTのアメリカンスタイルのＴシャツを2枚セットに。カラーはカーキ、ネイビー、イエロー、サイズはLとXL2からお選び下さい。

支援者：1人

お届け予定：2024年08月

このリターンを選択する
7,000円

残り23

【漁師仕込み】天然琵琶鱒の昆布締めと自家製スモークのセット　マスターが釣り上げた活け〆の最高級天然琵琶鱒を昆布締めに。熟成させて旨味が倍増。スモークも店の側で育てたハーブを使用し手作りのスモーカーで冷燻した絶品。1パック90g入りを各々2パックづつ計4パックお届けします。冷凍真空パックなので解凍後そのままお召あがりいただけます。（賞味期限-18℃で約3ヶ月）昆布締め…原材料名　天然琵琶鱒、昆布(北海道産）生姜　食塩スモーク…原材料名　天然琵琶鱒、岩塩　胡椒、ローズマリー ※天候、水揚状況により発送までお時間をいただく場合がございます。釣果、仕込みの段取りがつき次第順次発送させていただきます。

支援者：7人

お届け予定：2024年09月

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7,000円

晴遊御膳ペアランチ石焼ハンバーグ　海老フライ　豚の角煮　など自慢の料理の中からメインを2品お選び頂けるセットが2名様分のペアランチです。前菜　サラダ　茶碗蒸し　ごはん（石焼ハンバーグ　海老フライ　豚の角煮　鶏の唐揚げ鶏の七味揚げ　豚のヘレカツ）の中より2品 ✕2人前です。ご利用時間はam11:30よりpn14:00限定です。

支援者：8人

お届け予定：2024年06月

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20,000円

残り49

【宿泊券】カジュアルプラン　1泊1食お一人様　￥22000→￥20000 　下記4種類からお選びください。 ①晴遊御膳　海老フライ2本　石焼ハンバーグ（ビーフシチューソースorチリペッパーorカレーソース）やわらか豚へれかつ3枚　鶏の唐揚げ3個　鶏の七味揚げ3個　特製豚の角煮2切　以上より2品お選びください。前菜　サラダ　茶碗蒸し　ごはん ②シンプルセット　石焼ハンバーグ（ビーフシチューソースorチリペッパーorカレーソース）自家製タルタルソースの海老フライ3本　やわらか豚へれかつ4枚　以上より1品お選びください。前菜　サラダ　茶碗蒸し　ごはん ③茶碗蒸し御膳　（他メニューに比べ軽めのセットです）海老フライ2本　やわらか豚へれかつ3枚　鶏の唐揚げ3個　鶏の七味揚げ3個　特製豚の角煮2切　以上より1品お選びください。前菜　サラダ　茶碗蒸し　ごはん ④自家製スパイシーカレー特製角煮カレー　　　海老フライカレー　へれかつカレー　　　ビーフカレー　のいづれか　各　前菜　サラダ　ご注文の際は備考欄に ①　電話番号 ②　選べる逸品の内容 ③　宿泊希望日（第一希望日、第二希望日）をご記入くださいませ。 ※宿泊予約日の確定は後日お電話、またはメールにてご相談くださいませ。 ※1日一組のため予約ご希望日に添えない場合もございます。 ※利用期限2024年6月1日〜2025年3月15日まで住所　滋賀県高島市マキノ町沢1495-2 TEL　0740-27-1186 MAIL　yamame386@gmail.com HP 　https://www.86you.jp/

支援者：11人

お届け予定：2024年06月

このリターンを選択する
21,980円

残り18

【宿泊券】琵琶湖の宝石　琵琶鱒プラン　　1泊1食お一人様　￥23980→￥21980 下記7種類よりお選びください。　　　　　琵琶鱒の昆布締めと塩焼き御膳　　前菜　琵琶鱒の昆布締め　琵琶鱒の塩焼き　サラダ　茶碗蒸し　ごはん琵琶鱒の昆布締めと海老フライ御膳　　前菜　琵琶鱒の昆布締め　海老フライ１本　サラダ　茶碗蒸し　ごはん琵琶鱒の箱寿司と海老フライ御膳　前菜　琵琶鱒の箱寿司　海老フライ１本　サラダ　茶碗蒸し　琵琶鱒の箱寿司と塩焼き御膳前菜　琵琶鱒の箱寿司　琵琶鱒の塩焼き　サラダ　茶碗蒸し　琵琶鱒の箱寿司と茶碗蒸し御膳　　前菜　琵琶鱒の箱寿司　サラダ　茶碗蒸し　琵琶鱒の自家製スモークと塩焼き御膳　前菜　琵琶鱒の自家製スモーク　琵琶鱒の塩焼き　サラダ　茶碗蒸し　ごはん琵琶鱒の自家製スモークと海老フライ御膳　前菜　琵琶鱒の自家製スモーク　海老フライ１本　サラダ　茶碗蒸し　ごはんご注文の際は備考欄に ①電話番号 ②選べる逸品の内容 ③宿泊希望日（第一希望日、第二希望日）をご記入くださいませ。 ※琵琶鱒は琵琶湖産天然のみ使用しておりますので天候、水揚げ状況等によりご用意にお時間を頂く場合もございます。（特に10月1日〜11月30日の禁漁期間、12月〜3月の冬季は入荷量が不安定ですので事前のご予約をお願いしております。） ※宿泊予約日は後日お電話またはメールにてご相談くださいませ。 ※1日一組のため予約ご希望日に添えない場合もございます。 ※利用期限2024年6月1日〜2025年3月15日まで住所　滋賀県高島市マキノ町沢1495-2 TEL　0740-27-1186 MAIL　yamame386@gmail.com HP 　https://www.86you.jp/

支援者：2人

お届け予定：2024年06月

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26,600円

残り27

【宿泊券】近江牛石焼きステーキプラン　　1泊1食お一人様　￥28600→ ￥26600 下記2種類よりお選びください。 ①近江牛ロース石焼ステーキ御膳　前菜　近江牛ロース１８０ｇ　サラダ　茶碗蒸し　ごはん ②近江牛ロース石焼ステーキと自家製タルタルの海老フライ御膳　前菜　近江牛ロース１２０ｇ　海老フライ２本　サラダ　茶碗蒸し　ごはんご注文の際は備考欄に ①　電話番号 ②　①か②の料理内容 ③　宿泊希望日（第一希望日、第二希望日）をご記入くださいませ。 ※宿泊予約日は後日お電話またはメールにてご相談くださいませ。 ※1日一組のため予約ご希望日に添えない場合もございます。 ※利用期限2024年6月1日〜2025年3月15日まで住所　滋賀県高島市マキノ町沢1495-2 TEL　0740-27-1186 MAIL　yamame386@gmail.com HP 　https://www.86you.jp/ 　

支援者：3人

お届け予定：2024年06月

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43,960円

残り19

【宿泊券】近江鴨の炙りかも鍋コース高島市安曇川町特産品の近江鴨。炙った皮目が香ばしく上品に仕上げました。お二人でご利用いただけます。　前菜　近江鴨ロース　近江鴨の自家製つくね　鍋野菜と山菜　茶そば　雑炊ご注文の際は備考欄に ①電話番号 ②宿泊希望日（第一希望日、第二希望日）をご記入くださいませ。 ※宿泊予約日は後日お電話またはメールにてご相談くださいませ。 ※1日一組のため予約ご希望日に添えない場合もございます。 ※利用期限2024年6月1日〜2025年3月15日まで住所　滋賀県高島市マキノ町沢1495-2 TEL　0740-27-1186 MAIL　yamame386@gmail.com HP 　https://www.86you.jp/

支援者：1人

お届け予定：2024年06月

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53,200円

残り19

【宿泊券】近江牛すき焼きor逸品コースのペア宿泊プランお二人でご利用いただけるプランです。料理は2種類どちらかお選びいただけます。 ①近江牛すきやきコース　前菜　近江牛もも２５０ｇ　ごはん　うどん ②近江牛と琵琶鱒　晴遊逸品コース　　前菜　琵琶鱒の自家製スモーク　琵琶鱒の塩焼き　豚の角煮　海老フライ　サラダ　近江牛の石焼ステーキ　琵琶鱒の昆布締め箱寿司　茶碗蒸しご注文の際は備考欄に ①電話番号 ②料理内容 ③宿泊希望日（第一希望日、第二希望日）をご記入くださいませ。 ※琵琶鱒は琵琶湖産天然のみ使用しておりますので天候、水揚げ状況等によりご用意にお時間を頂く場合もございます。（特に10月1日〜11月30日の禁漁期間、12月〜3月の冬季は入荷量が不安定ですので事前のご予約をお願いしております。） ※宿泊予約日は後日お電話またはメールにてご相談くださいませ。 ※1日一組のため予約ご希望日に添えない場合もございます。 ※利用期限2024年6月1日〜2025年3月15日まで住所　滋賀県高島市マキノ町沢1495-2 TEL　0740-27-1186 MAIL　yamame386@gmail.com HP 　https://www.86you.jp/

支援者：1人

お届け予定：2024年06月

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