５月８日にパエリアを炊きました。４月に比べて気温が低く、風は風速2mほどでした。今回はオリーブオイルの量をいつもより少し多くし、また、調理から完成までの時間を計測しながらの実践でした。しっかりと米を炊き上げることができました！

4/28に地元高槻にあるspanish bar & cafe NEUTRALさんと合同でパエリアを炊きました！私たちは普段と違い、海鮮でパエリアを実践しました。

こんにちは！4月24日にパエリアを作る予定でしたが、行政からの指摘により、延長し、4月26日に実施しました。炊飯時のお米のデンプンとオリーブオイルの膜で良い炊きあがりでした。