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コオロギ由来のプロテインバー!昆虫だからこそ可能な自立した食の生産システムを。

コオロギの豊富な栄養価(BCAA・必須アミノ酸9種・B12・鉄分・食物繊維・オメガ3など)に着目し、自立した食の生産システムを目指すプロジェクト。商品化予定の「コオロギ由来のプロテインバー」を試食頂きながら、途上国との間の搾取構造から解放された、世界中の誰も傷つけない食の未来を一緒に作りませんか。

現在の支援総額

1,519,000

126%

目標金額は1,200,000円

支援者数

166

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2018/04/27に募集を開始し、 166人の支援により 1,519,000円の資金を集め、 2018/06/03に募集を終了しました

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コオロギ由来のプロテインバー!昆虫だからこそ可能な自立した食の生産システムを。

現在の支援総額

1,519,000

126%達成

終了

目標金額1,200,000

支援者数166

このプロジェクトは、2018/04/27に募集を開始し、 166人の支援により 1,519,000円の資金を集め、 2018/06/03に募集を終了しました

コオロギの豊富な栄養価(BCAA・必須アミノ酸9種・B12・鉄分・食物繊維・オメガ3など)に着目し、自立した食の生産システムを目指すプロジェクト。商品化予定の「コオロギ由来のプロテインバー」を試食頂きながら、途上国との間の搾取構造から解放された、世界中の誰も傷つけない食の未来を一緒に作りませんか。

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ついに、コオロギファームを公開!

私たちがコオロギたちを育てている場所、
コオロギファームは”滋賀”にあります。
滋賀県の東近江市。

近江八幡駅からレトロな近江鉄道で向かいます!

そして工場はがあるのは八日市駅から少し行った場所です。

麦畑や田んぼの緑豊かな景色が広がります・


下の写真は工場の内部。

木造の作りがステキです

ここは元々滋賀の特産である織物を作っていた工場でした。
上の写真の場所でコオロギを育てる予定です。
日当たりも良くて、温暖な気候をこのむコオロギにはぴったりです。


そして上の場所は、別館です!
コオロギパウダーの貯蔵庫になる予定です。

星和都市開発株式会社の上田さんと茨木さんです。
初めてお会いしたのは半年前でした。

こちらの素敵な物件に惹かれてたものの、
十分なお金がなく諦めようと思っていた私たちでしたが、
 
その後も上田さんは私たちの活動を見守ってくださり、
物件オーナーさんに超格安での賃貸を交渉してくださいました。
 
オーナーさん、上田さん、茨木さん、そして今これをご覧くださってるあなた。

みなさまのサポートのお陰で私たちはスタート地点に立てれるのです!

このプロジェクトで集まったお金で、コオロギのモジュール(簡単に言えば、衣装ケース)を入れていきます!

本格的にコオロギをたくさん育てていきます

わたしたちは本気です。

 

おしまいっ!

 

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