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福島県の殿堂ラーメン店の店長が独立!地元仙台で美味しいラーメンを提供します!

【ラーメン一杯でフルコース】福島県の殿堂入りラーメン店「自家製麺うろた」で4年間修業した店長が独立し、2024年夏、地元仙台市で「自家製麺 風夏(ふうか)」を開業します!明るく広々とした店内で食べる超本格派ラーメン。麺やスープからトッピングまで、作れるものは全て自家製にこだわります。

現在の支援総額

2,222,500

222%

目標金額は1,000,000円

支援者数

218

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2024/04/07に募集を開始し、 218人の支援により 2,222,500円の資金を集め、 2024/05/31に募集を終了しました

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現在の支援総額

2,222,500

222%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数218

このプロジェクトは、2024/04/07に募集を開始し、 218人の支援により 2,222,500円の資金を集め、 2024/05/31に募集を終了しました

【ラーメン一杯でフルコース】福島県の殿堂入りラーメン店「自家製麺うろた」で4年間修業した店長が独立し、2024年夏、地元仙台市で「自家製麺 風夏(ふうか)」を開業します!明るく広々とした店内で食べる超本格派ラーメン。麺やスープからトッピングまで、作れるものは全て自家製にこだわります。

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CAMPFIRE挑戦終了!
2024/06/01 18:29
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こんにちは!昨日5月31日を持ち、CAMPFIREの挑戦が終了致しました!お陰様で、目標金額の2倍以上となる¥2,222,500のご支援が集まりました!ご支援いただいた方、情報の拡散にご協力いただいた方、応援のメッセージをお送りいただいた方、皆様に心より感謝申し上げます。ご支援いただいたお金は、厨房機器の購入資金、リターン品の準備金、リターン品の郵送代に当てさせて頂きます。リターン品は準備が出来次第、順次発送させて頂きます。遅くとも6月下旬にはお届けできるかと思います。お届け予定を5月に設定していたのですが、冷静に考えて5月末にご支援を締め切って5月中に発送することは不可能でした... 大変申し訳ございません。もし、6月下旬までにお届け先住所から引っ越す予定などがございましたら、大変お手数ですが支援したプロジェクト一覧からご変更お願い致します。https://www.baitoru.com/tohoku/jlist/miyagi/sendaishi/sendaishimiyaginoku/job124120478/開業準備は順調に進んでおります!プレオープンおよびグランドオープンの日程は、内装工事が終わる日程次第のためまだ確定しておりませんが、7月上旬になるかと思います!進展があり次第、ご連絡させて頂きます!開業は修行を始めた時からの目標でしたが、ゴールではなくスタートです。地元の方に愛されるお店を作り上げられるよう、精一杯オープン準備に取り組みます。引き続き応援のほどよろしくお願い致します!自家製麺風夏店主 遠藤風太試作のつけ麺厨房工事の様子


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こんばんは!活動報告が滞っておりまして、大変申し訳ございません。お陰様で、当プロジェクトは現在167万を突破しております!当初は、100万集まったら嬉しいなという考えで始めたプロジェクトでしたが、予想を大幅に超えるご支援を頂き感無量です。これもひとえに、ご支援および情報の拡散にご協力頂きました皆様のお力添えによるものです。心から感謝申し上げます。この1ヶ月は、開業準備や食べ歩き、新婚旅行などでバタバタしておりました。Xの方はほぼ毎日更新しておりましたので、気になった方は是非Xの投稿をチェックして頂けますと幸いです!さて、いよいよCAMPFIREの残り日数が少なくなってまいりました!セカンドゴールの200万を突破し、目標は高く、その勢いのままに250万到達を目指します!引き続き、応援、情報の拡散へのご協力よろしくお願い致します!店舗前も、ラストスパートに向けてポスターなど貼りまくってきました!ラストスパート気合い入れていきます!開業準備も着々と進み、間も無く内装工事が始まろうとしています!また、今日からバイトルにて求人募集も、掲載しております!良かったらチェックしてみてください!↓https://www.baitoru.com/tohoku/jlist/miyagi/sendaishi/sendaishimiyaginoku/job124120478/それではまた!


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連投失礼します。先日、宮城の超有名情報配信サイト、仙台つーしんさんに取り上げて頂きました!良かったらお手隙の時に記事をチェックしてみてください!よろしくお願い致します!【宮城野区岩切】2024年夏にオープン予定の『自家製麺 風夏(ふうか)』が、クラウドファンディングに挑戦しているみたい!


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こんばんは!本日、日本政策金融公庫さんから連絡があり、無事、融資の審査を通過致しました!まずは、日頃から応援およびご支援頂いている皆様に心より感謝申し上げます。融資が確定した事で、開業に向けて一気に前進致しました!明日早速、業者さんとの打ち合わせに行って参ります!また私事ではございますが、先日引越しが完了し、9年ぶりに仙台市に戻って参りました!久々に感じる地元の雰囲気に安心感を感じでおります!これから忙しくなりますが、5年間の準備の集大成ですので、内装、ラーメンの味、見た目など1つ1つ妥協せずにこだわっていきたいと思います!引き続き応援のほどよろしくお願い致します!また、オープン情報やCAMPFIREに関する情報の拡散へのご協力もよろしくお願い致します!かなーりお得なリターン品ですので、なるべく多くのお客様に楽しんで頂ければと思っております!それではまた!