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醤油とあんこの絶妙なハーモニー、醤油スイーツ店が老舗和菓子店とコラボした羊羹

創業明治12年、澤井醤油本店の醤油を使ったスイーツの店「Key Stone」です。醤油を調味料という枠にはめず、可能性を広げたいと日々模索しています。今回「京菓匠 七條甘春堂」とコラボし、羊羹『かなめ』を作りました。茶師 山北祐士氏のほうじ茶とセットで皆さまにお届けしたいと考えております。

現在の支援総額

87,650

876%

目標金額は10,000円

支援者数

23

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2024/04/24に募集を開始し、 23人の支援により 87,650円の資金を集め、 2024/06/30に募集を終了しました

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醤油とあんこの絶妙なハーモニー、醤油スイーツ店が老舗和菓子店とコラボした羊羹

現在の支援総額

87,650

876%達成

終了

目標金額10,000

支援者数23

このプロジェクトは、2024/04/24に募集を開始し、 23人の支援により 87,650円の資金を集め、 2024/06/30に募集を終了しました

創業明治12年、澤井醤油本店の醤油を使ったスイーツの店「Key Stone」です。醤油を調味料という枠にはめず、可能性を広げたいと日々模索しています。今回「京菓匠 七條甘春堂」とコラボし、羊羹『かなめ』を作りました。茶師 山北祐士氏のほうじ茶とセットで皆さまにお届けしたいと考えております。

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この度は皆さまのおかげで目標を達成することができました。本当にありがとうございます。感謝の気持ちを込めて、リターン商品に人気の『冷やしみたらし』を追加させていただきました。

二種類の醤油を使ったこだわりの甘辛たれは醤油の特徴を最大限に活かす様に、温度や材料の合わせ方などバランスよく味を整える事にこだわった、冷やしみたらしです。
(出来るだけ新鮮なものを召し上がっていただきたいので、商品発送日を限定させていただいております。)

どうぞよろしくお願いいたします。

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