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【信州の酒蔵】美寿々酒造の後継者が新商品づくりに挑む!

【ネクストゴールに挑戦中!!!】 美寿々酒造の新商品づくりに後継者が挑みます!酒蔵の使命・目指すべき理想の姿を考え、その想いを込めて造ります。新商品は「飲みやすさ」を重視し、低アルの日本酒とします。20~30代の若い世代や、日本酒を飲んだことのない方にとってきっかけとなる日本酒を目指します!

現在の支援総額

1,654,500

165%

目標金額は1,000,000円

支援者数

130

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2024/09/15に募集を開始し、 130人の支援により 1,654,500円の資金を集め、 2024/10/31に募集を終了しました

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現在の支援総額

1,654,500

165%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数130

このプロジェクトは、2024/09/15に募集を開始し、 130人の支援により 1,654,500円の資金を集め、 2024/10/31に募集を終了しました

【ネクストゴールに挑戦中!!!】 美寿々酒造の新商品づくりに後継者が挑みます!酒蔵の使命・目指すべき理想の姿を考え、その想いを込めて造ります。新商品は「飲みやすさ」を重視し、低アルの日本酒とします。20~30代の若い世代や、日本酒を飲んだことのない方にとってきっかけとなる日本酒を目指します!

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美寿々酒造 熊谷直太郎です。プロジェクト公開7日目で目標額の50%を超えるご支援をいただくことが出来ました!ご支援くださった皆様、本当にありがとうございます!応援コメントも励みになります、ありがとうございます!昨日は、「SUN-ROKU」の酒米の山恵錦を栽培してもらっている松川村のファームいちまるさんにお邪魔してきました。酒米の収穫は既に終わっており(残念!)、コシヒカリの収穫の様子を見せていただきました。コンバインを使った収穫はスピーディーで、一時間もかからずに一枚の田圃の収穫が終わっていました。天気も良すぎるくらいで暑かったですが、空と山の景色が綺麗で印象に残りました。今年は夏場の急な夕立によって、「美山錦」は丈が若干長いため倒れてしますこともあったようですが、「山恵錦」は丈が短いために倒れる被害は少なかったようです。「山恵錦」を使っての酒造りがドキドキですが、楽しみになってきました!正直なところ、公開7日目でここまでのご支援をいただけるとは思っていませんでした。引き続き、皆様の温かいご支援、プロジェクトのシェア・拡散をお願いできればと思います。あと、「こんなリターンが有ったらいいんじゃない?」といったメッセージもお待ちしております!よろしくお願いいたします。


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美寿々酒造 熊谷直太郎です。いよいよプロジェクト公開となりました!改めてまして、新商品『SUN-ROKU』を造るためのご支援をよろしくお願いいたします。今の私にとってSUN-ROKUを造ることは、大きな目標です。ですが、ゴールではありません。自分の描くビジョンに向けた第一歩になるものです。これから一ヶ月半、どうぞよろしくお願いいたします。