枚方市発!農福連携で創るホップ×トマトのクラフトビールで「穂谷の里山」を未来に!

大阪府枚方市にある「穂谷の里山」は地域農業の担い手不足などにより存続が厳しい状態にあります。今回、地域の耕作されなくなった農地で、市内の福祉事業所と連携してホップとイタリアトマトを栽培、それを原料に地域特産品となるクラフトビールを創り、美しい里山の風景を未来に繋ぐ持続可能な仕組みづくりに挑戦します!

現在の支援総額

1,122,000

224%

目標金額は500,000円

支援者数

151

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2024/07/25に募集を開始し、 151人の支援により 1,122,000円の資金を集め、 2024/09/30に募集を終了しました

枚方市発!農福連携で創るホップ×トマトのクラフトビールで「穂谷の里山」を未来に!

現在の支援総額

1,122,000

224%達成

終了

目標金額500,000

支援者数151

このプロジェクトは、2024/07/25に募集を開始し、 151人の支援により 1,122,000円の資金を集め、 2024/09/30に募集を終了しました

大阪府枚方市にある「穂谷の里山」は地域農業の担い手不足などにより存続が厳しい状態にあります。今回、地域の耕作されなくなった農地で、市内の福祉事業所と連携してホップとイタリアトマトを栽培、それを原料に地域特産品となるクラフトビールを創り、美しい里山の風景を未来に繋ぐ持続可能な仕組みづくりに挑戦します!

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こんにちは。ひらかた独歩ふぁーむの広報、六車です。

今年もホップが芽吹きはじめ、栽培管理作業が始まっています。

おかげ様でこの春からも農福連携が継続できることになり、様々な農作業に携わっていただくことが決まっています。福祉事業所の皆さんと一緒に管理するホップが今年も美味しいクラフトビールになるまで、引き続きどうぞ応援よろしくお願いします。

さて4月10日(木)NHK夜8:15~放送の「えぇトコ」では伊原剛志さんと仁村紗和さんが遊園地だけじゃない枚方の魅力を探す旅に出かけます。

遊園地だけじゃない!魅力がいっぱい!〜大阪 枚方市〜 - えぇトコ - NHK

ひらかた独歩ふぁーむにも3月にロケに来てくださり、栽培する枚方・穂谷産のホップ等をご紹介させていただきました。そのホップで作られた(株)カンパイカンパニーさんのクラフトビールも飲んでくださり、その様子も放送されるようです。

ですが、放送では様々な制限があり、「ひらかた独歩ふぁーむ」「カンパイカンパニー」という名前は紹介されないとのことですので、気づいていただけないと残念なので皆様には先にお伝えさせていただいております(笑)

枚方市でホップを栽培する農園主(のような紹介になると言われています)の大島、とはもちろん「ひらかた独歩ふぁーむ」の大島哲平のことです。

伊原剛志さんがめちゃくちゃおいしそうに飲まれるビールは(株)カンパイカンパニーさんが作る枚方のクラフトビールです!

放送されるかどうかわかりませんが、ビールのおつまみとしてひらかた独歩ふぁーむの春菊を使ったカツを六車が作らせていただきました。

などなどまだまだある裏事情、おおっぴらには言えませんのでそのあたりも含めて、是非4月10日(木)夜8:15~の放送をご覧ください!










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