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枚方市発!農福連携で創るホップ×トマトのクラフトビールで「穂谷の里山」を未来に!

大阪府枚方市にある「穂谷の里山」は地域農業の担い手不足などにより存続が厳しい状態にあります。今回、地域の耕作されなくなった農地で、市内の福祉事業所と連携してホップとイタリアトマトを栽培、それを原料に地域特産品となるクラフトビールを創り、美しい里山の風景を未来に繋ぐ持続可能な仕組みづくりに挑戦します!

現在の支援総額

1,122,000

224%

目標金額は500,000円

支援者数

151

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2024/07/25に募集を開始し、 151人の支援により 1,122,000円の資金を集め、 2024/09/30に募集を終了しました

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現在の支援総額

1,122,000

224%達成

終了

目標金額500,000

支援者数151

このプロジェクトは、2024/07/25に募集を開始し、 151人の支援により 1,122,000円の資金を集め、 2024/09/30に募集を終了しました

大阪府枚方市にある「穂谷の里山」は地域農業の担い手不足などにより存続が厳しい状態にあります。今回、地域の耕作されなくなった農地で、市内の福祉事業所と連携してホップとイタリアトマトを栽培、それを原料に地域特産品となるクラフトビールを創り、美しい里山の風景を未来に繋ぐ持続可能な仕組みづくりに挑戦します!

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こんにちは。ひらかた独歩ふぁーむの六車です。瓶詰されたトマトのビールと、今年のソーシャルファームプロジェクトのトマトビールラベルが私たちの手元に到着しました!早速本日、ホップ栽培作業で連携する福祉作業所の方たちがラベル貼りの作業をしてくださいました。曲がらないように、ずれないように、しわにならないように・・・集中してとても慎重に丁寧に貼ってくださっていました。そして、ラベルの中に自分たちの作業所の名前を見つけると「うわぁ~、私たちの名前書いてある!嬉しい~」と喜ばれる様子も。作業を終え、支援員さんが「自分たちの働いたお金でみんなでビール飲もうな」と声をかけられると、「うん。飲みたい!」とにこやかに答えられていました。改めて、皆様にご支援いただけたことで無事に今年の取り組みを進めることができここまでこれたことに感謝しています。農福連携で一つの物を作り上げることの喜びと、この取り組みを絶やさない努力を続けなければいけないなと感じました。ビールをリターン品に選んでくださった皆様の手元には今週末から順次発送を進めていきますので、お届けまでもうしばらくお待ちください。


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こんにちは。ひらかた独歩ふぁーむの広報、六車です。10月に開催された奥ひらフェスのご報告です。私たちは枚方市東部地域(奥ひら)の活性化を目指し(株)和幸、(株)カンパイカンパニーと連携して日頃から一緒にイベント出店や収穫体験イベントなどを行っていますが、今年は新たな試みとして奥ひらフェスというイベントを開催しました。和幸カントリー倶楽部とドッグランのあるお隣の東部公園を行き来できるようにし、東部公園での食べ物の販売(フードマルシェ)、ワンちゃんのグッズ販売やワンちゃんが参加できる運動会、お子様を対象にしたスポーツ体験、アウトドア飯ワークショップなどなど盛りだくさんなイベント。中でも、フードマルシェでは参加してくださった全てのお店でひらかた独歩ふぁーむのイタリアントマトを使ったメニューを一品作っていただきました。私たちひらかた独歩ふぁーむだけではできませんが、連携することでこんなに大きなイベントが開催でき、とても嬉しく思いました。奥ひらとしてのプロジェクトはまだまだ始まったばかりですが、この地域の魅力をたくさんの方に知っていただけるようさらに連携を深めてこれからもいろいろなことにチャレンジしていきたいと思います。


こんにちは。ひらかた独歩ふぁーむの広報、六車です。ご報告が遅くなりましたが、10月の初旬に(株)カンパイカンパニーさんがトマトビールの仕込みに行かれました。私たちは当日同行することができなかったので、仕込みの様子を写真、動画に収めてきてもらいました。・・・のはずなのですが、搾汁して濾したトマトをビール本体に投入する瞬間の動画が手違いで撮れていなかったそうなので、写真はトマトの果汁を濾しているところです。そして1か月以上の期間を経てトマトビールの醸造は無事終了し、必要本数の瓶詰も完了したようです。これから福祉作業所の方と一緒にラベル貼りの作業をして農福連携のトマトビールが完成となります。大変お待たせしておりますが、トマトビールを含むリターンにご支援くださった皆様のお手元に届くのは12月初旬になる見込みです。どんな味わいに仕上がっているのか、どうぞ楽しみにお待ちください。


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おはようございます。ひらかた独歩ふぁーむの大島です。9月30日(月)の本プロジェクト終了日まで、いよいよ残り2日となりました。7月25日のクラファン公開からここまで121名の方から合計90,600円ものご支援を頂き、当初目標の50万円から181%の達成となっております。改めて皆様のご支援に心より感謝申し上げます。現在は第2目標金額の100万円を目指して、オンライン、オフライン両面で最後のよびかけをしております(下の動画もご覧頂ければ幸いです)。https://www.youtube.com/watch?si=av26o-7mi5z9TvC1&fbclid=IwY2xjawFkOyFleHRuA2FlbQIxMAABHbB5SxIa1rc4V1pJyRvX-GRgoh_anGoe0qkqGLwvcxzzWRg8t1QVH6zGxQ_aem_sSDbhAzmn53_ffHEkdK2ZQ&v=gT2QKotU164&feature=youtu.beこの週末には本プロジェクトで連携している福祉事業様にご協力を頂いて、3000部の記事付きA3チラシ(画像写真)を市内にポスティングしたり、お取引先様にお渡しして、お声かけのお願いしております。クラウドファンディングに挑戦してみて、改めて人と人との繋がりの有難さを痛感しているところです。本プロジェクトについて、今一度、周囲の方へのお声かけSNS等によるシェア等頂ければ、何よりの応援となります。 繰り返しのお願いになり恐縮ですが、ご支援どうか宜しくお願い致します!★お声かけの際は、下記のリンクをシェア頂ければと思います。 https://camp-fire.jp/projects/754487/view残り2日、最後まで全力を尽くして参ります!ひらかた独歩ふぁーむ 大島哲平