11月25日（日）の筑後川ブランド大会を開催するにあたり、パンフレットを作りました。そこで、夏休みに学生が、エントリーされている事業者を取材しましたのでご報告させていただきます。

エントリーNo.12 九銘ハウジング株式会社

8月20日 福岡県大川市の筑後大川温泉に取材させて頂きました。 今回エントリーされました商品は「筑後大川温泉熟成黒にんにく」 です。

この黒にんにくは、 大川温泉の成分である免疫酵素フルボ酸源泉を葉面散布追肥して更 に無農薬栽培したにんにくとなっており、コレステロールの低下、 抗酸化作用、がん予防、 美容にも大いに効果がある商品となっております。

この商品は、無農薬ということもあり、 にんにくとは思えないほど甘く、 匂いもしないのでとても食べやすく、 健康な体づくりをしたい人にはおすすめの商品だなと感じました。

このフルボ酸は日本ではあまり知られていない酵素で、 今回の筑後川ブランドでより多くの人に知ってもらうと共に、 ブランド認定されるように頑張ります！

(久留米大学経済学部Y.N)