沢山のご支援誠にありがとうございました6月30日をもって今プロジェクトの応募期間が終了いたしました!目標金額は達成できませんでしたが、63名様から1,253,000円のご支援を頂く事が出来、多くの声援を頂けたこと、誠に嬉しく思います。みやじまの製塩所が1日も早く稼働できるよう願い、その日まで大分県へ海水を運び製塩を続けます。また本日より、広島空港のとびしま柑橘工房様にてお取り扱いして頂いております。とびしま柑橘工房 耕作放棄地でひろしまレモン栽培にチャレンジ今後は様々な場所でのイベント等が決まっておりますので、どこかでお目にかかることがあるかと思います。今後ともみやじまの塩をご愛顧頂けます様、宜しくお願い申し上げます。株式会社フレイム 代表取締役 川本 修みやじまの塩事業部部長 林 沙織
今月も行ってきましたこんにちは。みやじまの塩事業部の林です。昨日まで大分で塩作りをしていました。先週宮島の海水を3t分運搬済み。沢山の鹿さんに見守られながら海水を汲ませて頂きました。大分での作業は何度目になるか分かりませんが、かれこれ1年は通っています。みやじまの塩を炊き上げ、つるみの磯塩を炊き上げ、慣れてはきたものの毎回学びだらけ師匠の塩はやはりおいしい思い知らさせると同時に突き動かされます。次回は新たな試作を作成予定
いざ、宮島で塩づくり本日中国新聞様にて「みやじまの塩プロジェクト」について掲載して頂きました!記事をご覧になった方からたくさんの声援をいただき、嬉しい限りです。地元の方々に愛され、広い世界へ羽ばたける商品に育ててゆきます!
青山志穂様の塩ワールドこんにちは!先日mikibar様主催の、~青山志穂の塩ナイト~へ参加させて頂きました!青山志穂さんは日本で唯一の塩のトータルコーディネーターであり、世界各国のお塩のお話が盛りだくさんで、大変勉強になりました!お塩の話を聞きながら、お塩をつまみに日本酒を頂き、様々のお塩で塩むすびを頂き、塩づくしの3時間!!みやじまの塩もご紹介させて頂き、お褒めの言葉も頂戴いたしました。ありがとうございました!!
内装工事スタート!こんにちは。株式会社フレイム みやじまの塩事業部 部長の林と申します。みやじまの塩工房の内装工事が、ついに始まりました!しかしながら屋根材や床材を剥がしてみるとやはり劣化は進んでいる、、柱をやり替えて、補強を加えて、釜の配置を考えて、、大工さんと建築士さんのお力を借りながら、少しずつですが完成に近づいています!!