まだ工事始まっていませんが、保健所に営業許可取得の申請をして、検査日の予約をしてきました。大工さんは６月中に完了するように工事してくれるそうです。早ければ７月中に営業許可取得できそうです。

改修後の図面を保健所に提出し、図面としては承認されました。流しと手洗いを設置し、天井と床に穴を開けて間仕切りして密閉された部屋を作ります。さらに包材用棚、蓋付きゴミ箱、消毒用アルコール、石鹸、温度計を設置し、毎日管理記録を付ける必要があります。工事完了後に保健所による現地検査、指摘事項の手直しを経て、再度検査し、晴れて営業許可取得という流れになると思います。支援者様の支援金で賄えるように、見積もり精査中です。検査後に、追加工事が増えないことを願っています。

現在、優待券返送用の封筒を作成中です。これに優待券を入れて、順次発送致します。もうしばらくお待ち下さい！

リターンの漬物優待券が完成しました。順次発送準備に取り掛かってますので、もうしばらくお待ちください！