めめ菓子工房のサイトを公開いたしました！コツコツ準備を重ねてきて、やっと皆さんにお披露目できる日が来て、ワクワクしています。これまではインスタを中心に情報を発信してきましたが、サイトでも営業日やアクセス方法など情報を発信していく予定です。まだまだ至らない点もあると思いますが、これからどんどん成長していけたらいいなと思っています。ぜひ、お時間があるときにサイトを覗いてみてください。みなさんからのご意見やリクエストもお待ちしています！https://memekashi.jp/どうぞよろしくお願いいたします。めめ菓子工房　伊藤ホサナ

みなさま、こんにちは。横浜も秋らしい気温になってきて、すっかり秋の雰囲気ですね。お出かけが楽しくなる季節になってきました。さて、うれしいお知らせです。 めめ菓子工房が、10月10日（木）にオープンすることになりました！アクセス方法や営業日などの詳しい情報は、後日お知らせいたします。 

暑い日々が続いていましたが、9月に入ってからは、秋らしい気温を感じられるようになってきました。みなさまのおかげで工房には次々と新しい機械が届いています。慣れない機械たちと、どのように仲良くできるか、試行錯誤の日々を過ごしています。そして、本日、お試しプランのパイナップルケーキ8個と、チョコラムレーズンサンド8個をお選びいただいた方に向けて、一部発送いたしました！クール便でお届けしますので、お受け取りの際は中身をご確認の上、すぐに冷蔵庫で保管してください。来週以降は、パイナップルケーキ&チョコラムレーズンサンドのセットも順次発送いたします。引越など住所変更された方は、お早めにお知らせくださいませ。また、明後日の7日（土）は、西日暮里にある5005で出店します。「手話のモノ・コト市 in5005」 https://5005place.my.canva.site/2024090708東京でめめ菓子工房のお菓子をお買い求めいただけるチャンスです。リターン内容とは別のメニュー（秋のお菓子たち）をご用意いたします。お近くの方はぜひいらしてください。

6月9日正午にスタートしたクラウドファンディングは、7月31日 23時59分、無事に終了しました。皆さまのご支援や応援メッセージが大きな力となって、389名の方から、目標額の200%を超える支援が集まりました！たくさんのご支援、応援メッセージ、 本当にありがとうございました！私一人では成し遂げることはできませんでした。めめ菓子工房を立ち上げる前から、家族をはじめ、お客さまや友人、デザイナー、業者の方々など、多くの方が関わって支えてくださりました。 始まる前は、目標額を達成できるかな…と不安でしたが、こうして多くの反響を受け、自信を持てるようになりました！皆さまのご支援を力に、今年の10月にお店オープンへと踏み出します！クラウドファンディングは終了しましたが、ここから、めめ菓子工房の歩みがはじまります。 応援してくださった皆さまとめめ菓子工房が、これからもつながり続けますように。これからひとつひとつ心を込めて、リターン（お礼品）の発送をいたします。店舗オープンの際には、改めてご案内させていただきますので、どうぞお楽しみに！皆さまのご来店を心よりお待ちしております。最後になりましたが、改めて皆さまの温かいご支援に心から感謝申し上げます。本当にありがとうございました。めめ菓子工房　伊藤ホサナhttps://www.instagram.com/memekashi/