おかげさまで公開から１週間で目標金額を超えるご支援をいただきました。本プロジェクトへの関心の高さと期待の大きさを実感しております。ご支援いただいた皆さまには心から厚くお礼申し上げます。ご支援とともにお寄せいただいた激励のメッセージも全て拝見しておりますが、感謝の気持ちでいっぱいです。この場を借りて重ねて御礼申し上げます。めめ菓子工房の世界観をさらに広げるよう、以前から計画していた「手話に特化したお菓子」の開発を始動したいと考えております！開発するためには資金がさらに必要で、ネクストゴールとして400万円を揚げております。その実現に向けて皆さまの力をお借りできれば幸いです。今後とも、めめ菓子工房の挑戦、プロジェクトの拡散をよろしくお願いいたします。

皆さまのおかげで、めめ菓子工房のクラウドファンディングが目標金額の75%を達成しました！心より感謝申し上げます。5日目という早い段階でここまで達成できたこと、本当に嬉しく思います。引き続き、皆様のご支援と応援をよろしくお願いいたします。さて、今日は、横浜の聴覚障害者協会女性部で久しぶりに和菓子教室を開催しました。初夏にぴったりの和菓子（紫陽花と甘酒を使った葛プリン）を2種類作り、参加者の方々と楽しいひと時を過ごしました。参加者の方々から、以下のような感想をいただきました。「紫陽花と甘酒の葛プリン、とても美味しかったです。見た目も涼やかで、夏にぴったりですね。」「手話で説明してくださるので、分かりやすかったです。家でも作りたくなりました。」「めめ菓子工房の活動、応援しています！ これからも頑張ってください。」このような温かいお言葉をいただけて、本当に励みになります。今回の和菓子教室は、幅広い層の方々にご参加いただき、クラファンを実施していることや菓子工房オープンについて初めて知ったという方もいらっしゃいました。SNS以外のリアルな場で、めめ菓子工房のことを知っていただく機会となり、大変嬉しく思います。今後も、様々な場所で和菓子教室を開催し、多くの方に和菓子の魅力を知っていただきたいと思っています。めめ菓子工房の活動を、引き続きよろしくお願いいたします。

クラウドファンディング開始3日目で、めめ菓子工房は目標金額の50%を達成しました。さらに、フード・飲食店の人気ランキングで1位を獲得しました！めめ菓子工房の取り組みに興味を持っていただき、期待を寄せてくださり、心より感謝申し上げます。今後も、皆様のご支援を力に、目標達成に向けて邁進してまいります。

数ヶ月前から準備を進めていたクラウドファンディングが、ついに公開いたしました！初日からたくさんの方々から応援メッセージやご支援をいただき、心より感謝申し上げます。皆様の温かいご支援が、私の大きな励みとなっております。目標達成金額200万円に対し、現時点で392,000円のご支援をいただいております。これまで電気オーブンを使用していましたが、念願のガスオーブンを導入いたしました。ガスオーブンは火力が強く、スピーディーに焼き上げることができ、より風味豊かなお菓子を作ることができます。また、容量も2倍になったため、これまでより多くの量のお菓子を焼くことも可能になりました。明日からは、現地の解体工事が始まります。工事の様子は随時SNSで発信してまいりますので、ぜひご覧ください。