はいさーい！今回は実際バニラビーンズの使い方を載せていきたいと思います。

前回の活動報告でお酒に漬けたバニラビーンズ。捨てるには勿体無いのでそれを活用していきます。

まずはお酒から取り出したバニラビーンズをオーブン等で乾燥させる。ミルで粉砕してふるいにかけてバニラパウダーを作ります。

そして今回はみなさんが家庭でも簡単に作れますパンケーキに使用してみてはいかがでしょうか？

作り方は簡単！

先ほど作ったバニラパウダーを牛乳に入れて少し温めると香りが出てきます。あとはいつものパンケーキの作り方と同じです。

卵にお砂糖、牛乳を混ぜ合わせそこに薄力粉とベーキングパウダーを混ぜてふるいにかけた物を入れて混ぜ、焼くだけです。

いつもより少しリッチなパンケーキを味わってみてはいかがですか？