本年の行動目標が一か月遅れで着々と進んでます!
前職の営業時代に「仕事における行動目標設定」を教えられました。
それは転職後も継続しております。
この、クラウドが終了し一店舗目が3~4か月後経った頃には2店舗目(隣の島イロイロ島がターゲット)を出店計画します。
よって、2018年内には2店舗を構え15人前後の雇用を創出が目標。
2019年にはこの2店舗を検証しながらコンテンツをブラッシュアップさせ、観光地である
隣の島「セブ島」へ仕掛けます。
ここで既存のクレープ屋に勝負します。お金を持っている観光客、外国人留学生をターゲットに
売上高確保、認知度向上した後、フィリピンの首都である「マニラ」にも2020年には進出。
(ここがマカティの富裕層エリアです↓)
勿論、複数店舗拡大しますが
「スタッフ満足度」と「お客様満足度」
を向上させる方法を現地スタッフと共に研究し自分たちの「品質向上」最優先で歩んでいきます。
いや、歩むというか、軽く走るくらいですね。
全力疾走は危険だし、今アジアにいるから歩いてるほど悠長なことは言いたくない。
また、個人的にスタッフの待遇を良くしたいんです。
カンブリア宮殿を見てて、とある眼鏡屋の従業員待遇が抜群に良く、みんな活き活きと働いている
姿をみてその社長が羨ましい気持ちでした。
「オレもあんな風になりたい。」
あと、数時間、色んなクレープのYoutube見ながら
今日とクラウドの終了を待ちます。