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フィリピンで日本式カフェクレープ屋やります!

今年7月からフィリピンセブ島の隣の島バコロドにて日本式カフェクレープ屋を展開し、 途上国に雇用を創出。一店舗につき7~8名体制で稼働させ、バコロドから近隣の島へ と雇用の拡大が目標。

現在の支援総額

207,000

41%

目標金額は500,000円

支援者数

19

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2018/05/08に募集を開始し、 19人の支援により 207,000円の資金を集め、 2018/06/07に募集を終了しました

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フィリピンで日本式カフェクレープ屋やります!

現在の支援総額

207,000

41%達成

終了

目標金額500,000

支援者数19

このプロジェクトは、2018/05/08に募集を開始し、 19人の支援により 207,000円の資金を集め、 2018/06/07に募集を終了しました

今年7月からフィリピンセブ島の隣の島バコロドにて日本式カフェクレープ屋を展開し、 途上国に雇用を創出。一店舗につき7~8名体制で稼働させ、バコロドから近隣の島へ と雇用の拡大が目標。

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本年の行動目標が一か月遅れで着々と進んでます!

前職の営業時代に「仕事における行動目標設定」を教えられました。

それは転職後も継続しております。

この、クラウドが終了し一店舗目が3~4か月後経った頃には2店舗目(隣の島イロイロ島がターゲット)を出店計画します。

よって、2018年内には2店舗を構え15人前後の雇用を創出が目標。

2019年にはこの2店舗を検証しながらコンテンツをブラッシュアップさせ、観光地である

隣の島「セブ島」へ仕掛けます。

ここで既存のクレープ屋に勝負します。お金を持っている観光客、外国人留学生をターゲットに

売上高確保、認知度向上した後、フィリピンの首都である「マニラ」にも2020年には進出。

(ここがマカティの富裕層エリアです↓)

勿論、複数店舗拡大しますが

「スタッフ満足度」と「お客様満足度」

を向上させる方法を現地スタッフと共に研究し自分たちの「品質向上」最優先で歩んでいきます。

いや、歩むというか、軽く走るくらいですね。

全力疾走は危険だし、今アジアにいるから歩いてるほど悠長なことは言いたくない。

また、個人的にスタッフの待遇を良くしたいんです。

カンブリア宮殿を見てて、とある眼鏡屋の従業員待遇が抜群に良く、みんな活き活きと働いている

姿をみてその社長が羨ましい気持ちでした。

「オレもあんな風になりたい。」

あと、数時間、色んなクレープのYoutube見ながら

今日とクラウドの終了を待ちます。

 

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