最近人気のクリームヴュルレデニッシュ。デニッシュ生地にカスタードクリームを入れて焼き上げました。癖になる一品。

お客様に嬉しいお言葉をいただきました。米粉クロワッサンは、人気なので嬉しいかぎりです。ありがとうござます。感謝致します。

パンの種類も充実して来ました。グルテンフリーのパンを食べていると、小麦粉のパンが苦手になりました。

暑くなって来たので、有機アイスコーヒーをはじめました。レギュラーサイズのみ。ブラックのみです。

新しいパンを試作しました。外は、パリパリ中はもちもちの生地にビターチョコレートのガナッシュを入れて！なかなか良い仕上がりでした。