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もっと山形を好きになって欲しい!新・ご当地グルメ「山形おやき」工房を開設したい。

私たち「山形おやき089堂」は、新しいご当地グルメを目指して「山形おやき」のメニュー開発をしています。これまでカフェ営業ができるコワーキングスペースを拠点に試作やイートイン販売などを行ってきました。この度、本格的に製造販売できる工房を開設し商品化したい、山形におやき文化をつくりたいと考えています。

現在の支援総額

1,301,500

130%

目標金額は1,000,000円

支援者数

174

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2024/07/17に募集を開始し、 174人の支援により 1,301,500円の資金を集め、 2024/08/25に募集を終了しました

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現在の支援総額

1,301,500

130%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数174

このプロジェクトは、2024/07/17に募集を開始し、 174人の支援により 1,301,500円の資金を集め、 2024/08/25に募集を終了しました

私たち「山形おやき089堂」は、新しいご当地グルメを目指して「山形おやき」のメニュー開発をしています。これまでカフェ営業ができるコワーキングスペースを拠点に試作やイートイン販売などを行ってきました。この度、本格的に製造販売できる工房を開設し商品化したい、山形におやき文化をつくりたいと考えています。

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こんにちは。スタジオ八百萬の山田です。
初日から続々とご支援ありがとうございます!

カフェを運営されている方から「うちのお店でも提供したい」とか、「地域のお祭りで販売したい」などのお声もいただいています。

そうなんです。

おやきを「買う」ということだけでなく、卸し販売もできるようにしたいと思っていますし、イベントでの提供や、家庭でも作れるようなワークショップもしたいと思っていますので、何かご要望があれば「こんな対応はできる?」とお声掛けください。

ところで、今日は「山形おやき089堂」のロゴについてお話ししたいと思います。

このロゴは山形のちぎり絵作家「ウメチギリ」さんによるちぎり絵で出来ています。
細かい鳥や稲穂の先まで、フリーハンドで紙をちぎっているんですね。

ウメチギリさんの情報はこちら。
https://umetigiri.com/

で、この右側の「山」と「形」と「稲穂」なのですが、ちょっと思い出してみてください。

車で移動している時、田んぼの向こうに鳥居が見えて、その先に山がある。そんな風景を見たことありませんか?

鳥居から先は神聖な場所で、天から神様が山に降りてくる、あるいは山の頂上から天に昇っていく。
天上界と下界との境い目。

田畑の作物は神様に見守られて実る。

そんな昔話に出てくるような「ザ・日本の風景」が山形のあちこちには見られます。

このロゴはそんな風景をイメージしているんですね。
どうでしょうか。そんな風に見えてきましたか?

神様に見守られて実ったお米や野菜の「山形おやき」を、もうすぐみなさまの元にお届けします。

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