３日目、無事に終わりました。

初日から変わらずたくさんの方に支援して頂けて、とても嬉しいです！

目標金額までもあと少し、私自身こんなに支援してもらえると思っていなかったので少々驚いております。

本当にありがとうございます！

クラファンを始めて最初の土曜日でした。

お店から歩いてすぐのコンビニやコーヒーショップ等チェーン店の一部は、土日にお店を閉めてしまうようなエリアにHAYAKAWA coffeeはあります。

個人経営のお店であっても土曜の夜営業と、日曜日はほとんどのお店が閉まっています。

物件探しをしている時に様々な媒体から情報を集めていたのですが、それらの情報を参考にして物件探しをした場合、現在の場所は商売には向いていないと判断する要素がたくさんありました。

大通りから奥へ入った路地にある、近くに飲食店が少ないなどなど、他にもネガティブな点をあげればキリがありません。

しかし、私が思うコーヒー屋さんは「ちょっとひと息つける」とか「気軽にいつでも使える」という要素を大切にしています。

そのため少し奥まっていて静けさがあったり、オフィスで働かれている方だけではなく近所にお住まいの方も使いやすいよう、もともと土日は開けるつもりだったなど、私にとってはネガティブに感じるポイントがほとんどなかったため、今の場所に決めました。

結果的に近所で働かれる方やお住まいの方たちに、バランス良く使ってもらえるお店へ少しだけ近づけたんじゃないのかなと思っています。

将来的には手伝ってくれる仲間を増やし、現在休んでいる火曜と水曜も開けられたら最高ですよね。

そんなお店を目指すため、１年目から私を支えて下さった皆さまに喜んでもらえるよう、感謝の気持ちを込めて企画したクラウドファンディングでございます。

最後まで不安なお気持ちにさせないよう丁寧に頑張りたいと思いますので、引き続きどうぞよろしくお願い致します！

HAYAKAWA coffee

早川 侑