農業問題解決・暑さ対応を目指すGOHOBI　SATONISHIKI IPA（最高級サクランボ佐藤錦で造ったビール）は農家を支援しなが最高級佐藤錦を使ったため、アップサイクルから生まれたラグジュアリービールになります。

GOHOBI　SATONISHIKI IPAを世界的に有名な「FORBES JAPAN」にも掲載して頂きました。
https://forbesjapan.com/articles/detail/73211

更に９月４日（水）山形でGOHOBI SATONISHIKI IPAのお披露目会前に２社のインタビュー取材を頂きましたので対応致します。

１社目：YBC山形放送（午前中）　

２社目：日経新聞　映像部署（午後）

その後番組・NEWSになるらしいので精一杯アピール頑張ります。

今後のスケジュール
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー8月31日（土）23:59 クラウドファンディング終了

9月4日（水）１８：００～２０：００　GOHOBI SATONISHIKI IPAお披露目会
　　　　　　BALLADE　バラード（山形市）

9月6日（金）三井不動産　商談（アップサイクルに力を入れている企業）日本橋

9月8日（日）１７：００～１９：００　旬冷完熟Gottuoスペシャリテ試食
　　　　　　　GOHOBI SATONISHIKI IPA　お披露目会
　　　　　　　「丸の内一丁目しち十二候」東京ステーションホテル（東京）

9月10日（火）GOHOBI SATONISHIKI IPA順次出荷予定
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佐藤錦クラフトビールラベルようやく出来ました！（税務署から修正指摘なければ笑）

製造ストーリーがYahoo！ニュースに掲載されました。

活動報告一覧を見るプロジェクトを見る

agit55

山形県

初めてのプロジェクトです

さくらんぼ農家の１３代目として構想10年、さくらんぼを通年で販売可能な商品化を目指して試行錯誤してきました。また、地元さくらんぼ農家の高齢化による離農を知り、後継や新規を増やす為に、さくらんぼ農家の持続可能の支援方法は何かを模索するなか、その解決方法を「佐藤錦クラフトビール」と思いつきました！地元さくらんぼ農家から完熟した佐藤錦を買取する仕組みを構築して、特殊冷凍で採れたてを保存可能になり、さくらんぼ佐藤錦の「実だけでなく、軸、種」全て使ってさくらんぼ品種の佐藤錦のみ100％使用の佐藤錦クラフトビールにチャレンジすれば、SDGs持続可能なさくらんぼ農家を支援出来、食品ロスにも貢献出来ます。

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目標金額未達でもリターンが届きます(All-in方式)

2,000円

【お気持ち応援】【商品は受け取らなくて良いけど、想いに共感して応援したいという方、またビールは飲めないけど応援したいという方へ】〈リターン内容〉 ■クラフトビール仕込み・商品発送・お披露目食事会の様子を動画・レポートとしてまとめて、ご報告します。・CAMPFIRE手数料17％込み価格 ※リターンはメールのURLにて2024年10月~11月を予定しております。

支援者：9人

お届け予定：2024年10月

このリターンを選択する
5,000円

【GOHOBI　SATONISHIKI IPA（ご褒美！佐藤錦桜桃麦酒）１本】 1本あたり5,000円とお礼のお手紙を送ります。・サイズ：約22cm縦×9cm横×22cm高さ・重量：約900g ・保存方法：−10度以下・消費期限もしくは賞味期限：王冠上部に記載・原材料、主原料の原産地：麦芽（外国製造）、ホップ、香料、山形県山辺町産佐藤錦・麦芽使用率：５０％以上・内容量：333ml （1本）・CAMPFIRE手数料17％込み価格「※20歳未満の者による飲酒は法令で禁止されています。20歳未満の方はこのリターンを選択できません。」通信販売酒類小売業免許を有する十三代沼尻商店（A Mart）というお店から直送します。 ※リターン品の発送は2024年9月から順次発送を予定しております。

支援者：4人

お届け予定：2024年09月

このリターンを選択する
10,000円

【GOHOBI　SATONISHIKI IPA（ご褒美！佐藤錦桜桃麦酒）3本】 1本あたり3,333円とお礼のお手紙を送ります。・サイズ：約22cm縦×9cm横×22cm高さ・重量：約２Kg ・保存方法：−10度以下・消費期限もしくは賞味期限：王冠上部に記載・原材料、主原料の原産地：麦芽（外国製造）、ホップ、香料、山形県山辺町産佐藤錦・麦芽使用率：５０％以上・内容量：333ml （1本）・CAMPFIRE手数料17％込み価格「※20歳未満の者による飲酒は法令で禁止されています。20歳未満の方はこのリターンを選択できません。」通信販売酒類小売業免許を有する十三代沼尻商店（A Mart）というお店から直送します。 ※リターン品の発送は2024年9月から順次発送を予定しております。

支援者：43人

お届け予定：2024年09月

このリターンを選択する
10,000円

残り5

【山形】GOHOBI　SATONISHIKI IPAお披露目会　限定20名様＜リターン＞１）【飲み放題】 GOHOBI　SATONISHIKI IPA（佐藤錦クラフトビール）生樽はここでしか飲めない！２）ブッフェスタイル食事３）４方よし事業説明会（協賛企業様のみ17時〜18時）４）GOHOBI　SATONISHIKI IPA　数量限定販売（30本）・日程：9月4日(水)　18時～20時予定・場所：BALLADE（バラード）山形市香澄町2-10-1　カスミビル1F ・CAMPFIRE手数料17％込み価格・支援者様の交通費や滞在費は各自でご負担ください。・クラウドファンディング終了後、会場など詳細情報をメールにてご案内します

支援者：15人

お届け予定：2024年09月

このリターンを選択する
11,000円

残り97

【ギフトボックス仕様　GOHOBI　SATONISHIKI IPA（ご褒美！佐藤錦桜桃麦酒）1本＋オリジナルビアグラスセット】とお礼のお手紙を送ります。・サイズ：ギフトボックス製作中のため完成次第記載・重量：約４Kg ・保存方法：−10度以下・消費期限もしくは賞味期限：王冠上部に記載・原材料、主原料の原産地：麦芽（外国製造）、ホップ、香料、山形県山辺町産佐藤錦・麦芽使用率：５０％以上・CAMPFIRE手数料17％込み価格「※20歳未満の者による飲酒は法令で禁止されています。20歳未満の方はこのリターンを選択できません。」通信販売酒類小売業免許を有する十三代沼尻商店（A Mart）というお店から直送します。 ※リターン発送は10月順次発送予定

支援者：3人

お届け予定：2024年10月

このリターンを選択する
20,000円

【GOHOBI　SATONISHIKI IPA（ご褒美！佐藤錦桜桃麦酒）6本】 1本あたり3,333円とお礼のお手紙を送ります。・サイズ：約22cm縦×15cm横×22cm高さ・重量：約４g ・保存方法：−10度以下・消費期限もしくは賞味期限：王冠上部に記載・原材料、主原料の原産地：麦芽（外国製造）、ホップ、香料、山形県山辺町産佐藤錦・麦芽使用率：５０％以上・内容量：333ml （1本）・CAMPFIRE手数料17％込み価格「※20歳未満の者による飲酒は法令で禁止されています。20歳未満の方はこのリターンを選択できません。」通信販売酒類小売業免許を有する十三代沼尻商店（A Mart）というお店から直送します。 ※リターン品の発送は2024年9月から順次発送を予定しております。

支援者：16人

お届け予定：2024年09月

このリターンを選択する
20,000円

【CHAMPAGNE SATONISHIKI（シャンパンさくらんぼ）1本セット】【期日指定可能】＜リターン内容＞ヴーヴ・クリコイエローラベルブリュット [ スパークリング辛口フランス 750ml ]１本　冷蔵発送。沼尻農園糖度２２℃以上の佐藤錦を特殊冷凍したさくらんぼ５粒冷凍発送を2個口とお礼のお手紙を送ります。・サイズ：約11.5cm縦×9cm横×37.5cm高さ（シャンパン）・重量：約1.9kg（シャンパン）・保存方法：8度〜10度・生産国/生産地フランス／シャンパーニュ／ランス・格付 AOCシャンパーニュ・生産者ヴーヴ・クリコ・タイプ白・発泡/辛口・アルコール度数 12% ・葡萄品種ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネ・容量（ml） 750ml ・サイズ：約15cm縦×10cm横×4cm（CHAMPAGNE SATONISHIKI）・重量：約1kg（CHAMPAGNE SATONISHIKI）・保存方法：冷凍保存（CHAMPAGNE SATONISHIKI）・賞味期限：開封後2分・生産者：沼尻農園【必ず確認】当店ではー60度（−20）以下保存。家庭内冷凍庫ですと綺麗なルビー色が１週間くらいで色が変わるためご利用いただくお日にちを記載ください。・CAMPFIRE手数料17％込み価格「※20歳未満の者による飲酒は法令で禁止されています。20歳未満の方はこのリターンを選択できません。」通信販売酒類小売業免許を有する十三代沼尻商店というお店から直送します。 ※リターン品の発送は2024年9月から順次発送を予定しております。

支援者：0人

お届け予定：2024年09月

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22,222円

残り20

プロポーズ！シャンパンさくらんぼ【期日指定可能】【プロポーズ用】【告白用】【双子お祝い】ギフトボックス２個に双子佐藤錦を別々に入れますので、1個に指輪を入れたりメッセージを入れて「このさくらんぼのようにツインになりませんか？」など特別な告白しませんか？＜リターン内容＞ヴーヴ・クリコイエローラベルブリュット [ スパークリング辛口フランス 750ml ]１本　冷蔵発送。沼尻農園糖度２２℃以上の佐藤錦を特殊冷凍した双子さくらんぼ２粒（ギフトボックス２個）＋無地ギフトカード付き冷凍発送を2個口とお礼のお手紙（別封筒）を送ります。・サイズ：約11.5cm縦×9cm横×37.5cm高さ（シャンパン）・重量：約1.9kg（シャンパン）・保存方法：8度〜10度・生産国/生産地フランス／シャンパーニュ／ランス・格付 AOCシャンパーニュ・生産者ヴーヴ・クリコ・タイプ白・発泡/辛口・アルコール度数 12% ・葡萄品種ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネ・容量（ml） 750ml ・サイズ：ギフトケース2個約11cm縦×11cm横×2cm縦（プロポーズ双子）・重量：約1kg（CHAMPAGNE SATONISHIKI）・保存方法：冷凍保存（CHAMPAGNE SATONISHIKI）・賞味期限：開封後2分・生産者：沼尻農園【必ず確認】当店ではー60度（−20度）以下保存。家庭内冷凍庫ですと綺麗なルビー色が１週間くらいで色が変わるためご利用いただくお日にちを記載ください。・名刺サイズの無地のメーセージカード付き・CAMPFIRE手数料17％込み価格「※20歳未満の者による飲酒は法令で禁止されています。20歳未満の方はこのリターンを選択できません。」通信販売酒類小売業免許を有する十三代沼尻商店（A Mart）というお店から直送します。

支援者：0人

お届け予定：2024年09月

このリターンを選択する
23,500円

残り7

COOL FRUITSスペシャリテ試食会【特殊冷凍佐藤錦・シャインマスカットスペシャリテ堪能会】相席1名にご招待します＜リターン＞お披露目会でしか飲めないGOHOBI　SATONISHIKI IPA（ご褒美！佐藤錦・桜桃麦酒）生樽生ビールと沼尻農園佐藤錦・高畠産シャインマスカットを使った日本料理をはじめとした絶品日本料理。沼尻農園の糖度２２℃以上の佐藤錦を特殊冷凍したさくらんぼCHAMPAGNE SATONISHIKI（シャンパンさくらんぼ）で乾杯。・日程：2024年9月8日（日）17時~19時予定・場所：「丸の内一丁目しち十二候」東京ステーションホテル　〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-9-1 ・GOHOBI　SATONISHIKI IPA（ご褒美！佐藤錦・桜桃麦酒）1本お土産付（おしゃれ手提げ袋込）・まゆかり（日本一津軽三味線奏者姉妹ユニット）演奏・CAMPFIRE手数料17％込み価格・支援者様の交通費や滞在費は各自でご負担ください。・クラウドファンディング終了後、会場など詳細情報をメールにてご案内します。

支援者：3人

お届け予定：2024年09月

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39,000円

小規模飲食店向け・仲良しグループ向け【GOHOBI　SATONISHIKI IPA 12本＋COOL SAKURANBO 15粒】とお礼のお手紙を送ります。＜リターン内容＞ GOHOBI　SATONISHIKI IPA 12本　冷蔵発送沼尻農園糖度２２℃以上の佐藤錦を特殊冷凍したさくらんぼ５粒×3セット　冷凍発送・サイズ：約42cm縦×35cm横×22cm高さ・重量：約20g ・重量：約４g ・保存方法：−10度以下・消費期限もしくは賞味期限：王冠上部に記載・原材料、主原料の原産地：麦芽（外国製造）、ホップ、香料、山形県山辺町産佐藤錦・麦芽使用率：５０％以上・サイズ：約20cm縦×20cm横×5cm（CHAMPAGNE SATONISHIKI）・重量：約5kg（CHAMPAGNE SATONISHIKI）・保存方法：冷凍保存（CHAMPAGNE SATONISHIKI）・賞味期限：開封後2分・生産者：沼尻農園【必ず確認】当店ではー６0度（−２0）以下保存。家庭内冷凍庫ですと綺麗なルビー色が１週間くらいで色が変わるためご利用いただくお日にちを記載ください。・CAMPFIRE手数料17％込み価格「※20歳未満の者による飲酒は法令で禁止されています。20歳未満の方はこのリターンを選択できません。」通信販売酒類小売業免許を有する十三代沼尻商店（A Mart）というお店から直送します。 ※リターン品の発送は2024年9月から順次発送を予定しております。

支援者：1人

お届け予定：2024年09月

このリターンを選択する
47,000円

残り1

COOL FRUITSスペシャリテ試食会【特殊冷凍佐藤錦・シャインマスカットスペシャリテ堪能会】ペアチケット２名にご招待します＜リターン＞お披露目会でしか飲めないGOHOBI　SATONISHIKI IPA（ご褒美！佐藤錦・桜桃麦酒）生樽生ビールと沼尻農園佐藤錦・高畠産シャインマスカットを使った日本料理をはじめとした絶品日本料理。沼尻農園の糖度２２℃以上の佐藤錦を特殊冷凍したさくらんぼCHAMPAGNE SATONISHIKI（シャンパンさくらんぼ）で乾杯。・日程：2024年9月8日（日）17時~19時予定・場所：「丸の内一丁目しち十二候」東京ステーションホテル　〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-9-1 ・GOHOBI　SATONISHIKI IPA（ご褒美！佐藤錦・桜桃麦酒）お一人1本お土産付（おしゃれ手提げ袋込）・まゆかり（日本一津軽三味線奏者姉妹ユニット）演奏・CAMPFIRE手数料17％込み価格・支援者様の交通費や滞在費は各自でご負担ください。・クラウドファンディング終了後、会場など詳細情報をメールにてご案内します。

支援者：4人

お届け予定：2024年09月

このリターンを選択する
83,500円

【GOHOBI　SATONISHIKI IPA（ご褒美！佐藤錦桜桃麦酒）30本】 1本あたり2,783円とお礼のお手紙を送ります。・サイズ：約42cm縦×35cm横×22cm高さ・重量：約20g ・重量：約４g ・保存方法：−10度以下・消費期限もしくは賞味期限：王冠上部に記載・原材料、主原料の原産地：麦芽（外国製造）、ホップ、香料、山形県山辺町産佐藤錦・麦芽使用率：５０％以上・内容量：333ml （1本）・CAMPFIRE手数料17％込み価格「※20歳未満の者による飲酒は法令で禁止されています。20歳未満の方はこのリターンを選択できません。」通信販売酒類小売業免許を有する十三代沼尻商店（A Mart）というお店から直送します。 ※リターン品の発送は2024年9月から順次発送を予定しております。

支援者：1人

お届け予定：2024年09月

このリターンを選択する
88,888円

飲食店向け・ワイワイParty向けGOHOBI　SATONISHIKI IPA　30本＋COOL SAKURANBO 30粒セット【飲食店向け】【パーティ向け】とお礼のお手紙を送ります。＜リターン内容＞ GOHOBI　SATONISHIKI IPA　30本冷蔵発送沼尻農園糖度２２℃以上の佐藤錦を特殊冷凍したさくらんぼ５粒×６セット　冷凍発送・サイズ：約42cm縦×35cm横×22cm高さ・重量：約20g ・重量：約４g ・保存方法：−10度以下・消費期限もしくは賞味期限：王冠上部に記載・原材料、主原料の原産地：麦芽（外国製造）、ホップ、香料、山形県山辺町産佐藤錦・麦芽使用率：５０％以上・サイズ：約20cm縦×20cm横×5cm（CHAMPAGNE SATONISHIKI）・重量：約5kg（CHAMPAGNE SATONISHIKI）・保存方法：冷凍保存（CHAMPAGNE SATONISHIKI）・賞味期限：開封後2分・生産者：沼尻農園【必ず確認】当店ではー60度（−20）以下保存。家庭内冷凍庫ですと綺麗なルビー色が１週間くらいで色が変わるためご利用いただくお日にちを記載ください。・CAMPFIRE手数料17％込み価格「※20歳未満の者による飲酒は法令で禁止されています。20歳未満の方はこのリターンを選択できません。」通信販売酒類小売業免許を有する十三代沼尻商店（A Mart）というお店から直送します。 ※リターン品の発送は2024年9月から順次発送を予定しております。

支援者：0人

お届け予定：2024年09月

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94,000円

残り2

COOL FRUITSスペシャリテ試食会【特殊冷凍佐藤錦・シャインマスカットスペシャリテ堪能会】グループ４名にご招待します＜リターン＞お披露目会でしか飲めないGOHOBI　SATONISHIKI IPA（ご褒美！佐藤錦・桜桃麦酒）生樽生ビールと沼尻農園佐藤錦・高畠産シャインマスカットを使った日本料理をはじめとした絶品日本料理。沼尻農園の糖度２２℃以上の佐藤錦を特殊冷凍したさくらんぼCHAMPAGNE SATONISHIKI（シャンパンさくらんぼ）で乾杯。・日程：2024年9月8日（日）17時~19時予定・場所：「丸の内一丁目しち十二候」東京ステーションホテル　〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-9-1 ・GOHOBI　SATONISHIKI IPA（ご褒美！佐藤錦・桜桃麦酒）お一人様1本お土産付（おしゃれ手提げ袋込）・まゆかり（日本一津軽三味線奏者姉妹ユニット）演奏・CAMPFIRE手数料17％込み価格・支援者様の交通費や滞在費は各自でご負担ください。・クラウドファンディング終了後、会場など詳細情報をメールにてご案内します。

支援者：1人

お届け予定：2024年09月

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120,000円

【CHAMPAGNE SATONISHIKI（シャンパンさくらんぼ）６本パーティセット】【期日指定可能】＜リターン内容＞ヴーヴ・クリコイエローラベルブリュット [ スパークリング辛口フランス 750ml ]６本　冷蔵発送沼尻農園糖度２２℃以上の佐藤錦を特殊冷凍したさくらんぼ５粒×６セット　冷凍発送・サイズ：約30cm縦×30cm横×38cm高さ（シャンパン）・重量：約12kg（シャンパン）・保存方法：8度〜10度・生産国/生産地フランス／シャンパーニュ／ランス・格付 AOCシャンパーニュ・生産者ヴーヴ・クリコ・タイプ白・発泡/辛口・アルコール度数 12% ・葡萄品種ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネ・容量（ml） 750ml ・サイズ：約20cm縦×20cm横×5cm（CHAMPAGNE SATONISHIKI）・重量：約5kg（CHAMPAGNE SATONISHIKI）・保存方法：冷凍保存（CHAMPAGNE SATONISHIKI）・賞味期限：開封後2分・生産者：沼尻農園【必ず確認】当店ではー60度（−20）以下保存。家庭内冷凍庫ですと綺麗なルビー色が１週間くらいで色が変わるためご利用いただくお日にちを記載ください。「※20歳未満の者による飲酒は法令で禁止されています。20歳未満の方はこのリターンを選択できません。」通信販売酒類小売業免許を有する十三代沼尻商店というお店から直送します。 ※リターン品の発送は2024年9月から順次発送を予定しております。

支援者：0人

お届け予定：2024年09月

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234,000円

【GOHOBI　SATONISHIKI IPA（ご褒美！佐藤錦桜桃麦酒）90本】 1本あたり2,600円とお礼のお手紙を送ります。・サイズ：約42cm縦×35cm横×22cm高さ・重量：約20g ・重量：約４g ・保存方法：−10度以下・消費期限もしくは賞味期限：王冠上部に記載・原材料、主原料の原産地：麦芽（外国製造）、ホップ、香料、山形県山辺町産佐藤錦・麦芽使用率：５０％以上・内容量：333ml （1本）・CAMPFIRE手数料17％込み価格「※20歳未満の者による飲酒は法令で禁止されています。20歳未満の方はこのリターンを選択できません。」通信販売酒類小売業免許を有する十三代沼尻商店（A Mart）というお店から直送します。 ※リターン品の発送は2024年9月から順次発送を予定しております。

支援者：0人

お届け予定：2024年09月

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