購入するエスプレッソマシン選定のためショールームに行ってきました！

どういった条件のマシンを探しているか事前に電話で伝え、当日はその条件にあった候補のマシンを幾つか紹介して頂き、実際に私もラテを淹れさせて頂きました。

これまで個人のラテアート活動では、ずっと家庭用エスプレッソマシンを持ち運んで使用しており(何度も壊れて今5代目です)、値段が100倍以上違う業務用マシンを選ぶのは初めてでしたが、どれもカッコいいし、楽しくてワクワクが止まりませんでした！

パワーもスピードも桁違いで、味の安定性やマシンの頑丈さも含め、お店と自分の夢の為には必要不可欠だと改めて感じました。

今までの家庭用マシンにも愛着があるので、店舗以外で個人出張する時と自宅での個人練習に引き続き使っていく予定です。

本購入する業務用エスプレッソマシンが正式に決まりましたら、またお知らせいたします。引き続き応援・ご支援くださると幸いです。

副店長　なび(川奈部大樹)