エスプレッソマシンを購入するにあたり、今月中旬に参加した「CAFERESJAPAN2024」で様々なメーカーさんを見させていただきました。

中でも私たちが惹かれたラッキーコーヒーマシン株式会社さんへ今日改めて訪問！

以前のイベントでは展示のなかったものも紹介していただき、実際に使用感を確認してきました。

ひとつひとつ職人さんの手で造られており、歴史のある「MARZOCCO」というマシン。

バリスタの方はもちろん、カフェ好きの方は誰もが憧れるのではないでしょうか。

歴史があることだけが理由ではなく、マルゾッコの特徴でもある「デュアルボイラー」(ボイラーが2つありパワーが落ちない)、誰もが使いやすい性能が何よりも魅力的。。

実際に使ってみて、更に上記の魅力を感じました。

より多くのみなさまをスタッフ全員でおもてなしできるようになんのマシンを導入するか…

カフェ立ち上げメンバーと共に近々確定していきます！

店長、のん(山中)