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信州高山村発!鶏にやさしい養鶏を続けていくため、むらたま鶏舎を増築したい!

アニマルウェルフェア(動物福祉)に配慮した養鶏「高山村の平飼い卵むらたま」は、地域内循環のなかで良い鶏を育て、良い卵を提供しています。平飼い養鶏を続けるために300羽は必要ですが、現鶏舎では60羽しか飼えません。300羽を将来の目標に、まずは今秋、のびのび育てられる60羽用の鶏舎を増築します!

現在の支援総額

1,282,000

183%

目標金額は700,000円

支援者数

94

募集終了まで残り

25

信州高山村発!鶏にやさしい養鶏を続けていくため、むらたま鶏舎を増築したい!

現在の支援総額

1,282,000

183%達成

あと 25

目標金額700,000

支援者数94

アニマルウェルフェア(動物福祉)に配慮した養鶏「高山村の平飼い卵むらたま」は、地域内循環のなかで良い鶏を育て、良い卵を提供しています。平飼い養鶏を続けるために300羽は必要ですが、現鶏舎では60羽しか飼えません。300羽を将来の目標に、まずは今秋、のびのび育てられる60羽用の鶏舎を増築します!

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むらたまでは、卵の加工品として「プリン」と「玄米フィナンシェ」を作っています。どちらもプリン専門店【湯田中温泉プリン本舗】さんに委託製造いただいたものです。納得いくむらたまオリジナル完成まで、なんども試作をお願いしました。ありがとうございます!


【むらたま玄米フィナンシェ】は、製造するそばから完売する人気商品です。

人気の秘密は、その素材と味わい。

小麦粉ゼロのグルテンフリー。

米粉ではなく玄米粉を100%使用しています。

玄米粉には、高山村の「米農家どろんこ祭」さんのササシグレ(農薬、除草剤、化学肥料、畜産たい肥すべて不使用)。ササシグレはササニシキの親にあたるもので、アミロースが多く、米アレルギーが出にくい品種。安心安全で美味しいお米です。

ほか、むらたま卵白、グラスフェッドバターなど厳選素材で作っています。


【プレーン】素朴な味わい。あたためるとバターが香ります。

【竹炭】高知県明治27年創業「竹虎」さんの食用竹炭パウダーを使用。 ヒマラヤピンク岩塩をトッピングしています(見えません)。微量ミネラルを含有。デトックスの効果も期待して作りました。

【緑茶】熊本県「松本製茶」さんの石臼引き粉末茶を使用。特別栽培(化学肥料、化学合成農薬ともに不使用)の茶葉です。神農が解毒に使ったという茶の葉。まるごと食べられるよう安心安全なものを選びました。ほんのり緑茶の苦味が好評です。


*リターン公開しました!限定20です!


*通常は店頭で販売していません。製造時に「フィナンシェの会」会員様へ優先的にお知らせしています。気になる方は、メッセージ(インスタ、FBも可)にてお問合せください。

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    3,000

    残り18

    限定20【むらたまクリアファイル 1枚】 オリジナルデザイン。A4サイズです。 送料込み。

    支援者:2人

    お届け予定:2024年10月

  • リターン画像

    3,000

    【3,000円お気持ち支援コース~お名前掲載(小)】 クラウドファンディング手数料以外、すべて支援金となります。 ・卵チラシ(卵パックに入れる説明紙)にお名前を掲載いたします(フォント小)*ご希望の方のみ  ・掲載期間:2024年12月~2025年末 注意事項:支援時、必ず備考欄に掲載を希望されるお名前をご記入ください(ご希望されない方は「不要」とご記入ください)

    支援者:25人

    お届け予定:2024年12月

  • リターン画像

    5,000

    残り18

    【むらたま玄米フィナンシェ】 むらたま卵白使用、グルテンフリーのフィナンシェです。小麦粉は使っていません。玄米粉には、高山村にて農薬等不使用でお米を育てる「米農家どろんこ祭」さんのササシグレを使用。ササシグレはササニシキの親にあたり、米アレルギーが出にくい品種です。 プレーン、竹炭、緑茶の3種があります。 竹炭には、高知県明治27年創業「竹虎」さんの竹炭パウダーを使用。 緑茶には、熊本県「松本製茶」さんの石臼引き粉末茶を使用。特別栽培(化学肥料、化学合成農薬ともに不使用)の茶葉です。 個包装の6個(3種×2個)をスマートレターに直接入れてお届け。ご家庭用です。 お届け時期は2025年1~2月。スマートレターのため、お届け日時は指定できません。ご了承ください。 ・送料込み(簡易包装) ・保存方法:直射日光を避けて常温保存 ・賞味期限:製造日から30日 ・原材料:卵白、グラスフェッドバター、アーモンドプードル、玄米粉、粗糖、メープルシロップ、竹炭パウダー(竹炭フィナンシェのみ)、緑茶パウダー(緑茶フィナンシェのみ) ・アレルギー表示:卵、乳 ・プリンと同じく「湯田中温泉プリン本舗」製です。 ・原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。 商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。

    支援者:2人

    お届け予定:2025年01月

  • リターン画像

    10,000

    残り2

    限定15【むらたま手ぬぐい 3枚】 オリジナルデザインの3色セット。善光寺門前「小玉屋染物店」製です。 ・カラー:緑、青、黄色(各1枚) ・サイズ:約35cm×約90cm ・送料込み

    支援者:13人

    お届け予定:2024年10月

  • リターン画像

    10,000

    【10,000円お気持ち支援コース~お名前掲載(中)】 クラウドファンディング手数料以外、すべて支援金となります。 ・卵チラシ(卵パックに入れる説明紙)にお名前を掲載いたします(フォント中)*ご希望の方のみ  ・掲載期間:2024年12月~2025年末 注意事項:支援時、必ず備考欄に掲載を希望されるお名前をご記入ください(ご希望されない方は「不要」とご記入ください)

    支援者:25人

    お届け予定:2024年12月

  • リターン画像

    10,000

    残り7

    【季節の野菜箱】 旬の生き生き野菜が11種類以上入った野菜セットです。むらたま鶏ふん使用。農薬、除草剤、化学肥料を使わず育てている中野市「野菜・米処 樹木」さんより発送します。 野菜ごとにおすすめの料理法などのメモが添えられています。 「いつもより少しだけ料理や食事が楽しいものとなりますように」 ・名称:季節の野菜箱 ・内容量:80サイズ段ボール、野菜11種類以上 ・原産国、産地:日本、長野県中野市 ・保存方法:要冷蔵 ・賞味期限:到着から一週間程度 ・送料込み ・発送は2024年11月末まで(予定) ・お届けのご希望日時をご相談の上、発送いたします

    支援者:3人

    お届け予定:2024年10月

  • リターン画像

    15,000

    残り2

    限定6【参鶏湯セット】 創業1703年、須坂市の漢方調剤薬局「山下薬局」製【参鶏湯キット】および、むらたま鶏(丸鶏)のセットです。レシピ付き。 もち米(白米でもOK)のみご用意いただければ、滋味豊かな参鶏湯をご自宅で味わっていただけます(圧力鍋、または長時間煮込む必要があります)。 クール便(冷凍)にてお届けします。送料込み。 ・参鶏湯キット1袋(朝鮮人参、クコの実、ナツメ、緑豆)レシピ付き ・鶏肉:小1羽(約600g) *原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。

    支援者:4人

    お届け予定:2024年10月

  • リターン画像

    20,000

    【むらたまプリンギフトセット 1セット】 試作を重ねて完成したむらたまオリジナルプリンです。 甘さ控えめ(通常の半分程度)。 むらたま卵や近隣の朝搾り生乳など、厳選素材で作った本物のプリンをお楽しみください。 プリン6個(昔プリン2,塩プリン2,緑茶プリン2)のギフトセットを1セットお届けいたします(送料込み)。 のし対応可。 「湯田中温泉プリン本舗」製。 ・発送時期 2025年1月~6月  毎月第2第4木曜発送(予定) ・発送時期、発送先をご指定いただけます。発送週の火曜日までにご連絡ください。 ・保存方法:10℃以下で冷蔵 ・賞味期限:製造日から5日 ・原材料:山ノ内町産牛乳、むらたま卵、鹿児島県産粗糖、砂糖(昔プリン&塩プリンのカラメル)、フランス産ゲランドの塩(塩プリン)、マダガスカル産天然バニラビーンズ(塩プリン)、熊本県産特別栽培石臼挽き緑茶パウダー(緑茶プリン)、国産黒蜜(緑茶プリン用に添付しています) ・アレルギー表示:乳、卵

    支援者:1人

    お届け予定:2025年01月

  • リターン画像

    20,000

    残り2

    限定5【むらたま見学コース】 むらたま鶏舎をご案内し、飼育環境や鶏の習性についてご説明いたします。 エサやり、採卵体験あり(予定)。 ・所要時間 約1時間 ・実施時期:2025年4月~6月 ・各グループごとに日時をご相談させていただきます(1日1グループのみ)。 ・1グループ5名様まで。 ・当日ご購入の卵および卵加工品(プリン&フィナンシェ)を1割引きとさせていただきます(事前にご予約ください)。

    支援者:3人

    お届け予定:2025年04月

  • リターン画像

    20,000

    残り2

    【ホットジョグ】 蓋つきです。直火、オーブン、電子レンジOK。調理後そのまま食卓へ。保温性が高く、冷めにくい構造。ミルクティー、ひとり分のスープなどに。薪ストーブの上にかけて、ことことお豆を煮るのにも。アダムスミス氏作陶。長野市七二会「森の古民家あだむさんち」より発送します。 ・数量:1点 ・サイズ:直径約14cm、高さ約10cm、取っ手含めた幅約20cm ・手作りのため、ひとつひとつ表情が違います ・発送時期:2024年10月~12月末 ADAM SMITH(アダムスミス)氏略歴: 1971生、イギリス出身、在日30年、陶芸家として33年活動、大工、家具職人、調理人 1991年 イギリス南西部トットネスライオンブリュネリー窯に就職 1995年 初来日、陶芸修行 1999年 長野市七二会に移住、ガス窯設置 2014年 陶芸工房、ギャラリー、カフェ、ミニ牧場の複合施設「森の古民家あだむさんち」オープン 2017年 ソルガム釉薬の完成 2019年 オリジナル陶芸調理器具スローベイカー販売開始 陶芸作品は展示即売会(不定期)、自宅ギャラリー(不定期オープン)ほか、常設で長男氏経営のバー【ただ美味い酒が吞みたくて/水金土/17:00~24:00/長野駅から徒歩6分】にて購入可能。 

    支援者:0人

    お届け予定:2024年10月

  • リターン画像

    20,000

    残り9

    【赤ワイン2本/定番セット】 ・メルロー&カベルネ 2020 ・ピノ・ノワール 2022 「信州たかやまワイナリー」の赤ワインといえば、コレ! 使用ブドウはすべて高山村産。 製造過程にてむらたま卵使用(澱引きに白身を使う伝統的手法で作られています)。 「信州たかやまワイナリー」より発送します。ご希望のお届け日時について、事前にご相談させていただきます。 ・送料込み ・お届け時期:2024年10月(予定) ・内容量:750ml ・保存方法:高温、直射日光を避けて常温保存 ・原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。 商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。 ※20歳未満の者による飲酒は法令で禁止されています。20歳未満の方はこのリターンを選択できません。 ●メルロー&カベルネ2020(信州たかやまワイナリーHPより) ・プラムやカシスなどの香りの加え、ハーブ(ナツメグ、シナモン)やコーヒーやココナッツなどの香り、味わいは繊細なタンニンが柔らかく、雑味の少ないクリーンな味わい。 ・フルーツソースのお肉(ジビエ等)や、ブリの照り焼きなど甘さと酸味がバランスされたお料理との相性もよい。 ・飲み頃温度13~18℃ ●ピノ・ノワール2022(信州たかやまワイナリーHPより) 色合いは淡いピンクがかった明るいルビー色。 香りにはラズベリーや黒スグリ、バラの香りがみられ華やかな印象。 味わいはしなやかで、酸味とスパイシーさの調和がとられている。

    支援者:1人

    お届け予定:2024年10月

  • リターン画像

    30,000

    残り1

    限定6【evolve ディナー 2名様】 小布施の名店「evolve」の特別ディナーを2名様にて。むらたま鶏を使ったイタリアンです。 ・2名様 ・対象期間:2024/10/13~2025/3/31(12/18~12/31を除く営業日/水曜定休、月2回不定休) ・evolve本店へお電話にてお早めにご予約をお願いいたします  その際「むらたまクラファンのリターン」である旨をお伝えください ・飲み物代は含まれません

    支援者:5人

    お届け予定:2024年10月

  • リターン画像

    30,000

    残り10

    【赤ワイン2本/ボルドー左岸タイプ】 STW112 カベルネ・ソーヴィニヨン2020 STW113 カベルネ・フラン2020 フランス・ボルドーの各地域で伝統的に大切に栽培されてきた代表品種に着目して、高山村の風土で醸し出され、その品種の特徴が活かされた製品をセットにしました。 右岸・左岸について/ボルドー地方ジロンド川をはさんで東側、西側で土壌が違い、造られるワインの味わいも異なります。右岸は比較的、渋味が穏やかで女性的な味わい。左岸は比較的、渋味のある男性的な味わいです。 使用ブドウはすべて高山村産。 製造過程にてむらたま卵使用(澱引きに白身を使う伝統的手法で作られています)。 「信州たかやまワイナリー」より発送します。ご希望のお届け日時について、事前にご相談させていただきます。 ・送料込み ・お届け時期:2024年10月(予定) ・内容量:750ml ・保存方法:高温、直射日光を避けて常温保存 ・原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。 商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。 ※20歳未満の者による飲酒は法令で禁止されています。20歳未満の方はこのリターンを選択できません。 ●ラボシリーズ(信州たかやまワイナリーHPより) 継続定番製品から離れ、新しい試みを取り入れるなどして試験的・限定的に造ったワインです。 いわば「ラボ」的なもので、パッケージには実験室の白衣をイメージしたシンプルで白を基調としたデザインを起用しました。商品名の「STW」は「Shinshu Takayama Winery」の頭文字から来ています。 定番品ではない少量生産のワインですが、実際に購入されるお客様のご意見を製品造りに活かしていこうと販売に至りました。 テスト的・トライアル製品ではありますが、ワイナリーの持つ品質保証体系の中にありますので安心・安全については従来と変わりません。

    支援者:0人

    お届け予定:2024年10月

  • リターン画像

    30,000

    残り10

    【赤ワイン2本/ボルドー右岸タイプ】 STW113 カベルネ・フラン2020 STW114 メルロー裏原2020 フランス・ボルドーの各地域で伝統的に大切に栽培されてきた代表品種に着目して、高山村の風土で醸し出され、その品種の特徴が活かされた製品をセットにしました。 右岸・左岸について/ボルドー地方ジロンド川をはさんで東側、西側で土壌が違い、造られるワインの味わいも異なります。右岸は比較的、渋味が穏やかで女性的な味わい。左岸は比較的、渋味のある男性的な味わいです。 使用ブドウはすべて高山村産。 製造過程にてむらたま卵使用(澱引きに白身を使う伝統的手法で作られています)。 「信州たかやまワイナリー」より発送します。ご希望のお届け日時について、事前にご相談させていただきます。 ・送料込み ・お届け時期:2024年10月(予定) ・内容量:750ml ・保存方法:高温、直射日光を避けて常温保存 ・原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。 商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。 ※20歳未満の者による飲酒は法令で禁止されています。20歳未満の方はこのリターンを選択できません。 ●ラボシリーズ(信州たかやまワイナリーHPより) 継続定番製品から離れ、新しい試みを取り入れるなどして試験的・限定的に造ったワインです。 いわば「ラボ」的なもので、パッケージには実験室の白衣をイメージしたシンプルで白を基調としたデザインを起用しました。商品名の「STW」は「Shinshu Takayama Winery」の頭文字から来ています。 定番品ではない少量生産のワインですが、実際に購入されるお客様のご意見を製品造りに活かしていこうと販売に至りました。 テスト的・トライアル製品ではありますが、ワイナリーの持つ品質保証体系の中にありますので安心・安全については従来と変わりません。

    支援者:0人

    お届け予定:2024年10月

  • リターン画像

    45,000

    残り3

    限定3【evolve ディナー 3名様】 小布施の名店「evolve」の特別ディナーを3名様にて。むらたま鶏を使ったイタリアンです。 ・3名様 ・対象期間:2024/10/13~2025/3/31(12/18~12/31を除く営業日/水曜定休、月2回不定休) ・evolve本店へお電話にてお早めにご予約をお願いいたします  その際「むらたまクラファンのリターン」である旨をお伝えください ・飲み物代は含まれません

    支援者:0人

    お届け予定:2024年10月

  • リターン画像

    50,000

    【50,000円お気持ち支援コース~お名前掲載(大)】 クラファン手数料以外、すべて支援金となります。 ・卵チラシ(卵パックに入れる説明紙)にお名前を掲載いたします(フォント大)*ご希望の方のみ  ・掲載期間:2024年12月~2025年末 注意事項:支援時、必ず備考欄に掲載を希望されるお名前をご記入ください(ご希望されない方は「不要」とご記入ください)

    支援者:3人

    お届け予定:2024年12月

  • リターン画像

    55,000

    【むらたまプリンギフトセット 3セット】 試作を重ねて完成したむらたまオリジナルプリンです。 甘さ控えめ(通常の半分程度)。 むらたま卵や近隣の朝搾り生乳など、厳選素材で作った本物のプリンをお楽しみください。 プリン6個(昔プリン2,塩プリン2,緑茶プリン2)のギフトセットを3セットお届けいたします。 3セットそれぞれお届け先や発送時期をお選びいただけます(送料込み)。 のし対応可。 「湯田中温泉プリン本舗」製。 ・発送時期 2025年1月~6月  毎月第2第4木曜発送(予定) ・発送時期、発送先をご指定いただけます。発送週の火曜日までにご連絡ください。 ・保存方法:10℃以下で冷蔵 ・賞味期限:製造日から5日 ・原材料:山ノ内町産牛乳、むらたま卵、鹿児島県産粗糖、砂糖(昔プリン&塩プリンのカラメル)、フランス産ゲランドの塩(塩プリン)、マダガスカル産天然バニラビーンズ(塩プリン)、熊本県産特別栽培石臼挽き緑茶パウダー(緑茶プリン)、国産黒蜜(緑茶プリン用に添付しています) ・アレルギー表示:乳、卵

    支援者:1人

    お届け予定:2025年01月

  • リターン画像

    100,000

    【100,000円お気持ち支援コース~お名前掲載(特大)】 クラファン手数料以外、すべて支援金となります。 ・卵チラシ(卵パックに入れる説明紙)にお名前を掲載いたします(フォント特大)*ご希望の方のみ  ・掲載期間:2024年12月~2025年末 注意事項:支援時、必ず備考欄に掲載を希望されるお名前をご記入ください(ご希望されない方は「不要」とご記入ください)

    支援者:0人

    お届け予定:2024年12月

  • リターン画像

    300,000

    【300,000円お気持ち支援コース~お名前掲載(特大)*福袋つき】 クラファン手数料以外、すべて支援金となります。 *2025年中に、むらたまより福袋をお届けいたします ・卵チラシ(卵パックに入れる説明紙)にお名前を掲載いたします(フォント特大)*ご希望の方のみ  ・掲載期間:2024年12月~2025年末 注意事項:支援時、必ず備考欄に掲載を希望されるお名前をご記入ください(ご希望されない方は「不要」とご記入ください)

    支援者:0人

    お届け予定:2024年12月

  • リターン画像

    20,000

    在庫なし

    限定10【むらたま卵3カ月コース】 月1回、むらたま卵2パック(計12個)を3回お届けいたします。 ・発送時期:2025年3~5月 ・お届け日時について、事前にご相談させていただきます。 ・送料込み

    支援者:10人

    お届け予定:2025年03月