プロジェクトの実行者について
私たちは「中華惣菜 丸久オンラインショップbase店」を運営している石井です。東京都葛飾区金町のラーメン店に約30年勤めていました。これまでの経験と技術を活かし、さらに多くの方々に当店の魅力を知っていただきたいと考えています。
このプロジェクトで実現したいこと
このプロジェクトでは、当店自慢の手作り焼売や餃子の魅力を全国に広めるため、ネット販売を拡大することを目指しています。これにより、固定客を増やし、より多くの方々に当店の味を知っていただくことができます。また、ネット販売の拡大により、地方でも当店の商品を楽しんでいただける環境を整えたいと考えています。
プロジェクト立ち上げの背景
私たちの店は昨今の社会状況により、来店客数が減少し、経営が厳しい状況に直面しています。そこで、ネット販売を通じて新たな顧客層を開拓し、当店の魅力を全国に広めることを決意しました。町中華の持つ温かさや美味しさを、もっと多くの人に届けたいという強い想いがあります。
これまでの活動と準備状況
これまでに、前回CAMPFIREに参加させて頂きました。
今年の3月下旬オンラインショップ開業し、商品の品質管理や配送体制の整備を進めてきました。これにより、全国どこでも手軽に町中華の味をお届けします。
リターンについて
皮から一つ一つ丁寧に作る焼売、餃子、炒飯のお試しセット。
スケジュール
商品の簡単な調理方法や温め方の模索
支援金の使い道
集まった支援金は以下に使用する予定です。
広報/宣伝費
リターン仕入れ費
営業維持費
最後に
このプロジェクトを通じて、近年、数少なくなってきている町中華の味を守り広め老若男女関係なく懐かしい古き良き食卓を思い出し、優しい気持ちで家庭の食卓を楽しんでもらえる様な手軽で簡単な商品を提供します。どうか、私たちの想いに共感し、ご支援を賜りますようお願い申し上げます。
最新の活動報告
もっと見る炒飯&ピラフ炒飯を増やしました。
2024/08/06 18:0625年以上作り続けてきた炒飯。新たに小エビをふんだんに使ったエビ炒飯。ニンニク醤油とニラを使ったニラ炒飯。ピラフ炒飯はチャーシューの代わりにハム、人参とピーマンを使いピラフの様な風味の炒飯。うめピラフ炒飯は、暑い日が続いて食欲がなくなる。なんて日にカリカリ梅の酸味と食感が味わえる一品。まだまだ暑い夏は続きますが美味しい物を頂いて頑張りましょう。これからご支援宜しくお願いします。 もっと見る
コメントありがとう御座います。 備考欄の件についてですが、こちらの設定ミスの為お手数ですが特にありませんと記入で構いません。宜しくお願いします。